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桂花藕片做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-22 16:25来源：未知作者：admin点击：

桂花藕片做法大全和窍门 桂花藕片是一道美食，也是一种营养丰富的美食。下面是桂花藕片做法大全和窍门： 1. 桂花藕片的材料：莲藕、桂花、盐、鸡蛋、淀粉、油。 2. 制作步骤： （1）将莲藕去皮切成薄片，将蛋打散，加入盐和淀粉搅拌均匀。 （2）将藕片放入蛋液中，均匀裹上。 （3）将油烧热，将藕片放入炸至金黄色。 （4）将桂花放入锅中翻炒，放入藕片中翻炒均匀即可。 3. 窍门： （1）莲藕要切成薄片，这样炸出来的口感更好。 （2）蛋液中要加入适量的淀粉，这样可以让藕片更加酥脆。 （3）炸藕片的油要足够热，这样可以让藕片炸得更加酥脆。 （4）桂花要翻炒均匀，这样可以让桂花的香味充分散发出来。 （5）桂花和藕片的比例可以根据个人口味来调整。 桂花藕片功效和作用 桂花藕片是一种中药材料，其主要功效和作用包括： 1. 清热解毒：桂花藕片中的桂花和藕皮都具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素，改善身体健康。 2. 润肺止咳：桂花藕片中的桂花含有挥发油，能够促进呼吸道分泌物的排出，缓解咳嗽等症状。 3. 健脾开胃：桂花藕片中的藕含有多种维生素和矿物质，能够促进消化吸收，增强身体免疫力。 4. 调节血糖：桂花藕片中的桂花和藕皮含有多种活性成分，能够调节血糖水平，有利于控制糖尿病等疾病的发生和发展。 5. 美容养颜：桂花藕片中的桂花含有丰富的芳香物质和抗氧化物质，能够促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老，有利于美容养颜。

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