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椰蓉月饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-14 03:00来源：未知作者：admin点击：

椰蓉月饼做法大全和窍门 椰蓉月饼是一种非常受欢迎的中秋节传统美食，下面是椰蓉月饼的做法大全和窍门。 材料： - 糯米粉 300g - 椰糖 200g - 椰浆 200ml - 椰蓉 150g - 植物油 50ml - 盐 1/4小勺 步骤： 1. 将糯米粉、椰糖和盐混合在一起，加入椰浆和植物油，揉成面团。 2. 将面团分成小块，每个小块搓成球状。 3. 将椰蓉放入碗中，将每个小球沾上椰蓉，搓成圆形。 4. 将月饼放入烤盘中，用刷子刷上一层蛋黄液。 5. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟，直到月饼变金黄色即可。 窍门： 1. 面团不要揉得太硬，否则月饼口感会很硬。 2. 椰蓉可以根据自己的口味加减。 3. 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整，以免月饼烤焦或者烤不熟。 4. 可以在月饼表面刻上自己喜欢的图案，增加美感。 椰蓉月饼功效和作用 椰蓉月饼是一种传统的中秋节食品，主要由椰蓉、糯米粉、糖等食材制成。它的功效和作用主要包括以下几个方面： 1. 补充能量：椰蓉月饼富含糖分和淀粉质，能够为人体提供丰富的能量，增强体力和耐力。 2. 改善肠胃功能：椰蓉月饼中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化和排泄，有助于改善便秘等肠胃问题。 3. 补充营养素：椰蓉月饼中含有多种营养素，如维生素B、E、蛋白质、钙、铁等，能够帮助人体补充所需的营养素。 4. 缓解压力：椰蓉月饼中的糖分能够刺激人体分泌多巴胺等神经递质，有助于缓解压力和改善心情。 总之，适量食用椰蓉月饼有助于提高身体健康和营养水平，但过量食用则容易导致肥胖和糖尿病等疾病，需要注意控制食用量。

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