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榴莲干做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-14 09:00来源：未知作者：admin点击：

榴莲干做法大全和窍门 榴莲干是一种非常受欢迎的零食，它有着浓郁的榴莲味道和独特的口感。下面是榴莲干的做法大全和窍门： 1. 原料：新鲜榴莲、白糖 做法： （1）将榴莲去皮、去籽，切成小块。 （2）将榴莲块放入搅拌机中搅拌成泥状。 （3）将榴莲泥倒入锅中，加入适量的白糖，慢火煮至榴莲泥变干。 （4）将煮好的榴莲泥晾凉，然后用手揉成小球状，放置在通风处晾干即可。 窍门： （1）选择新鲜的榴莲，口感更佳。 （2）煮榴莲泥时要慢火慢煮，避免糊底。 （3）搓成小球状后，要放置在通风处晾干，避免榴莲干潮湿。 2. 原料：榴莲肉、糯米粉、白糖、椰浆 做法： （1）将榴莲肉去皮、去籽，切成小块。 （2）将榴莲肉放入搅拌机中搅拌成泥状。 （3）将榴莲泥、糯米粉、白糖、椰浆混合在一起，搅拌均匀。 （4）将混合好的材料倒入蒸锅中，蒸20分钟左右。 （5）将蒸好的榴莲糯米块晾凉，然后切成小块。 窍门： （1）煮榴莲糯米块时要注意火候，避免煮糊。 （2）榴莲糯米块切小块后，要晾凉再食用，口感更佳。 3. 原料：榴莲肉、白糖、玉米淀粉、鸡蛋清 做法： （1）将榴莲肉去皮、去籽，切成小块。 （2）将榴莲肉放入搅拌机中搅拌成泥状。 （3）将榴莲泥、白糖、玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀。 （4）将鸡蛋清打发，加入榴莲泥中，搅拌均匀。 （5）将混合好的材料倒入烤盘中，烤20分钟左右。 （6）将烤好的榴莲干晾凉，然后切成小块。 窍门： （1）烤榴莲干时要注意火候，避免烤焦。 （2）晾凉后切小块，口感更佳。 总的来说，制作榴莲干的关键是选用新鲜的榴莲，掌握好火候，避免糊 榴莲干功效和作用 榴莲干是榴莲果肉经过晾干处理而成的食品，具有以下功效和作用： 1. 增强免疫力：榴莲干中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫力，提高身体抵抗力。 2. 改善消化系统：榴莲干中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，改善便秘，缓解消化不良等问题。 3. 有助于降低血压：榴莲干中含有一定的钾元素，可以帮助调节体内的盐水平衡，降低血压。 4. 缓解情绪：榴莲干中含有丰富的色氨酸，可以促进脑内血清素的合成，缓解情绪，减轻焦虑和抑郁。 5. 促进睡眠：榴莲干中含有丰富的镁元素，可以帮助放松神经，促进睡眠。 需要注意的是，榴莲干的热量较高，摄入过多可能导致肥胖，建议适量食用。另外，榴莲干具有一定的过敏反应，对于榴莲过敏者应慎食。

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