水果汤圆做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-15 14:00来源:未知作者:admin点击:

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水果汤圆做法大全和窍门 水果汤圆是一道非常受欢迎的传统美食,尤其是在冬季,因为它们可以让人感到温暖和舒适。以下是水果汤圆的几种做法和一些窍门: 1. 椰汁芋头汤圆 材料: - 糯米粉 200 克 - 芋头 200 克 - 椰浆 200 毫升 - 红糖 100 克 - 水 适量 步骤: 1. 将芋头切成小块,蒸熟并压成泥状。 2. 将糯米粉和适量的水混合,揉成面团。 3. 将面团分成小块,包入芋头泥,搓成圆形。 4. 将椰浆和红糖放入锅中,煮开。 5. 将汤圆放入锅中煮熟即可。 2. 草莓汤圆 材料: - 糯米粉 200 克 - 草莓 100 克 - 红糖 50 克 - 水 适量 步骤: 1. 将草莓捣成泥状。 2. 将糯米粉和适量的水混合,揉成面团。 3. 将面团分成小块,包入草莓泥,搓成圆形。 4. 将红糖和适量的水放入锅中,煮开。 5. 将汤圆放入锅中煮熟即可。 3. 芒果汤圆 材料: - 糯米粉 200 克 - 芒果 100 克 - 红糖 50 克 - 水 适量 步骤: 1. 将芒果切成小块,捣成泥状。 2. 将糯米粉和适量的水混合,揉成面团。 3. 将面团分成小块,包入芒果泥,搓成圆形。 4. 将红糖和适量的水放入锅中,煮开。 5. 将汤圆放入锅中煮熟即可。 窍门: 1. 在揉面团时,可以适量加入一些植物油,这样面团会更加柔软易于操作。 2. 在包馅时,一定要将馅料包裹得严实,以免煮的时候馅料溢出。 3. 煮汤圆时,水要保持滚烫,但不能太猛烈,否则汤圆容易煮烂。 4. 煮好的汤圆可以沾上一些芝麻或椰丝,增加口感和美观度。 水果汤圆功效和作用 水果汤圆是一种美味的传统中式甜点,通常由糯米粉和各种水果制成。以下是水果汤圆的功效和作用: 1. 提供能量:糯米粉是水果汤圆的主要成分,富含碳水化合物和蛋白质,可以提供身体所需的能量。 2. 促进消化:水果汤圆中的水果富含膳食纤维和果胶,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。 3. 补充营养:水果汤圆中的各种水果含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钾、镁等,有助于补充身体所需的营养。 4. 改善口感:水果汤圆的口感柔软、绵密,加上水果的甜味,可以提高人的食欲,改善口感。 总之,适量食用水果汤圆可以为身体提供能量,促进消化,补充营养,改善口感等作用。但是,由于水果汤圆中含有较高的糖分和热量,不宜过量食用,特别是对于糖尿病和肥胖人群。
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