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油渣包子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-16 14:00来源：未知作者：admin点击：

油渣包子做法大全和窍门 油渣包子是一种传统的中国小吃，口感香酥可口，非常受欢迎。以下是油渣包子的做法大全和窍门： 材料： 面粉500克，酵母10克，水适量，油渣200克，盐适量，葱姜末适量，花椒粉适量 做法： 1. 将面粉倒入盆中，加入酵母和适量的水，揉成面团，醒发30分钟。 2. 将油渣放入锅中，加入葱姜末和花椒粉，煮熟，捞出晾凉。 3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入油渣馅料，捏紧口子。 4. 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。 窍门： 1. 面团要揉得充分，醒发时间要充足，这样包子才会松软有弹性。 2. 油渣要煮熟，否则会有异味。 3. 包子要捏紧口子，避免馅料漏出。 4. 包子放入蒸锅前，要在底部铺上一层薄薄的油，这样包子就不会粘在蒸锅上。 5. 蒸包子时，要用大火，保持水沸腾，这样包子才能蒸熟。 油渣包子功效和作用 油渣包子是一种传统的中式点心，主要由面粉、猪肉、葱姜等材料制成，具有以下功效和作用： 1. 补充能量：油渣包子中含有大量碳水化合物，可以为身体提供能量，增强体力。 2. 补充蛋白质：油渣包子中含有丰富的猪肉，是一种优质蛋白质的来源，可以促进身体的生长和修复。 3. 促进消化：油渣包子中的面粉含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。 4. 增强免疫力：油渣包子中含有多种维生素和矿物质，可以增强身体的免疫力，预防疾病。 5. 缓解压力：油渣包子中的淀粉质可以促进脑部神经传导物质的合成，有助于缓解压力和改善情绪。

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