熟梨糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-21 00:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
熟梨糕做法大全和窍门 熟梨糕是一种传统的中式糕点,其制作方法简单,口感鲜美,营养丰富。下面是熟梨糕的几种做法和窍门。 做法一: 材料: 1、梨子500克,糯米粉200克,白糖150克,清水适量。 2、陈皮、桂皮、八角、干辣椒、花椒适量。 制作方法: 1、将梨子去皮去核,切成小块。 2、将陈皮、桂皮、八角、干辣椒、花椒放入锅中炒香,加入清水煮沸后,放入梨子块,煮至软烂。 3、将煮熟的梨子块捞出,用勺子压成泥状。 4、将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的梨子泥,揉成面团。 5、将面团擀成薄片,切成小块,放入蒸锅中蒸15分钟即可。 窍门: 1、煮梨子时要加入适量的清水,以免煮糊。 2、糯米粉和白糖要充分混合均匀,以免糕点口感不佳。 做法二: 材料: 1、梨子500克,糯米粉200克,白糖150克,清水适量。 2、桂皮、八角、干辣椒、花椒适量。 制作方法: 1、将梨子去皮去核,切成小块。 2、将桂皮、八角、干辣椒、花椒放入锅中炒香,加入清水煮沸后,放入梨子块,煮至软烂。 3、将煮熟的梨子块捞出,用勺子压成泥状。 4、将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的梨子泥,揉成面团。 5、将面团放入模具中,蒸45分钟即可。 窍门: 1、梨子泥要充分压碎,以免影响口感。 2、蒸熟的糕点要放凉后才能取出,否则容易糊掉。 做法三: 材料: 1、梨子500克,糯米粉200克,白糖150克,清水适量。 2、桂皮、八角、干辣椒、花椒适量。 制作方法: 1、将梨子去皮去核,切成小块。 2、将桂皮、八角、干辣椒、花椒放入锅中炒香,加入清水煮沸后,放入梨子块,煮至软烂。 3、将煮熟的梨子块捞出,用勺子压成泥状。 4、将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的梨子泥,揉成面团。 5、将面团擀成薄片,切成 熟梨糕功效和作用 熟梨糕是一种传统的中药食品,具有以下功效和作用: 1. 润肺止咳:熟梨糕中含有丰富的梨子粉,能够滋润肺部,缓解咳嗽、喉咙痛等症状。 2. 清热解毒:熟梨糕中还含有黄芩、连翘等中草药,具有清热解毒的功效,能够清除体内的毒素,减轻发热等症状。 3. 调节肠胃:熟梨糕中含有大量的果胶和膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘等肠胃问题。 4. 补充营养:熟梨糕中含有丰富的维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养,增强免疫力。 总的来说,熟梨糕是一种营养丰富、功效多样的中药食品,适合于各种人群食用。
最新文章
推荐文章

热门标签

豫ICP备2023006684号-8

豫公网安备 41072402000386号

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 贵阳迅捷物流服务有限公司