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爆炒牛肉片家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-21 13:00来源：未知作者：admin点击：

爆炒牛肉片家常做法大全和窍门 爆炒牛肉片是一道非常常见的中式菜肴，也是很多人喜爱的美食之一。下面是爆炒牛肉片家常做法大全和窍门： 1. 原料：牛肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、淀粉、油。 步骤： 1）将牛肉片切成薄片，加入盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2）将洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切末备用。 3）热锅凉油，将牛肉片煎至两面金黄，捞出备用。 4）热锅凉油，加入蒜、姜煸炒出香味，加入洋葱、青椒、红椒煸炒至软。 5）加入煎好的牛肉片，加入酱油翻炒均匀即可。 2. 原料：牛肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、淀粉、油。 步骤： 1）将牛肉片切成薄片，加入盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2）将洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切末备用。 3）热锅凉油，将牛肉片煎至两面金黄，捞出备用。 4）热锅凉油，加入蒜、姜煸炒出香味，加入洋葱、青椒、红椒煸炒至软。 5）加入酱油、料酒、盐、糖调味，加入煎好的牛肉片，加入适量的水翻炒均匀即可。 3. 原料：牛肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、淀粉、油。 步骤： 1）将牛肉片切成薄片，加入盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2）将洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切末备用。 3）热锅凉油，将牛肉片煎至两面金黄，捞出备用。 4）热锅凉油，加入蒜、姜煸炒出香味，加入洋葱、青椒、红椒煸炒至软。 5）加入酱油、料酒、盐、糖调味，加入煎好的牛肉片，加入适量的水和淀粉翻炒均匀即可。 窍门： 1. 牛肉片要切薄，这样 爆炒牛肉片家常功效和作用 爆炒牛肉片是一道家常菜，其功效和作用如下： 1. 丰富营养：牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，可提高身体免疫力，促进健康成长。 2. 补肾益气：牛肉具有滋补肾阳、益气补血的功效，适合体虚乏力、气血不足的人食用。 3. 增强食欲：牛肉的香气和口感能够刺激食欲，促进消化吸收。 4. 促进肌肉生长：牛肉富含优质蛋白质和氨基酸，能够促进肌肉生长和修复。 5. 提高免疫力：牛肉中含有丰富的锌和维生素B群，能够提高免疫力，预防感冒等疾病。 6. 调节血糖：牛肉中的磷脂酰肌醇可以调节血糖水平，适合糖尿病患者食用。 总之，爆炒牛肉片是一道营养丰富、美味可口的家常菜，对身体健康有多种益处。

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