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玫瑰糍粑冰粉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-24 04:00来源：未知作者：admin点击：

玫瑰糍粑冰粉做法大全和窍门 玫瑰糍粑冰粉做法： 材料： 糯米粉200g、水120ml、白糖适量、椰浆适量、玫瑰花瓣适量、冰粉适量、水适量。 步骤： 1.将糯米粉和水混合搅拌均匀，揉成面团； 2.将面团分成小块，搓成圆球状； 3.将圆球压扁，放入锅中蒸熟； 4.将蒸好的糍粑放入冰水中，使其变凉； 5.将冰粉加入适量的水中，搅拌均匀； 6.将糍粑和冰粉混合，加入适量的白糖和椰浆，再加入玫瑰花瓣，搅拌均匀； 7.将混合好的糍粑冰粉放入碗中，放入冰箱冷藏。 窍门： 1.糯米粉和水的比例要适当，过多会导致糯米粉糊状，过少会导致糯米粉不易成型； 2.蒸熟的糍粑要放入冰水中，使其变凉，这样口感更好； 3.冰粉的浓度要适中，过浓过淡都会影响口感； 4.加入适量的白糖和椰浆，可以让糍粑冰粉更加香甜可口； 5.加入玫瑰花瓣，可以增加糍粑冰粉的美感和口感。 玫瑰糍粑冰粉功效和作用 玫瑰糍粑冰粉是一种以玫瑰花瓣、糯米粉、糖等为原料制成的传统食品，加入冰粉后更加清爽美味。它的功效和作用如下： 1. 玫瑰花瓣具有美容养颜的功效，能够促进血液循环，增强皮肤弹性，预防皮肤衰老。 2. 糯米粉含有丰富的淀粉质和蛋白质，能够提供身体所需的能量和营养，增强体力。 3. 冰粉能够消暑解渴，降低体温，对于夏季的暑热天气非常适宜。 4. 玫瑰糍粑冰粉还含有一定的维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养成分，增强身体免疫力。 总之，玫瑰糍粑冰粉不仅美味可口，还具有多种营养成分和功效，是一道健康美食。

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