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白汆丸子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-26 03:00来源：未知作者：admin点击：

白汆丸子做法大全和窍门 白汆丸子是一道传统的家常菜，口感细腻，营养丰富。以下是白汆丸子的做法大全和窍门： 材料： 猪肉馅500克，淀粉适量，葱姜末适量，盐适量，鸡蛋1个，鲜香菇适量，豆腐半块，香油适量，白胡椒粉适量，清水适量。 做法： 1.猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉和适量淀粉，搅拌均匀。 2.将豆腐切成小块，用搅拌机打成泥。 3.将香菇切成小丁，加入豆腐泥中，加入适量盐、白胡椒粉、香油和淀粉，搅拌均匀。 4.将猪肉馅包入豆腐香菇泥中，搓成丸子。 5.将丸子放入开水中煮熟，捞出备用。 6.锅中加入清水，放入葱姜末、盐和适量的鲜香菇，煮开后放入丸子，煮至丸子表面浮起，即可出锅。 窍门： 1.丸子中加入豆腐泥可以使丸子更加细腻，口感更好。 2.在煮丸子的时候，可以加入一些鲜香菇和葱姜来增加味道，使丸子更加美味。 3.煮丸子的时候，要先将水烧开，再放入丸子，这样可以使丸子煮熟后不会散开。 白汆丸子功效和作用 白汆丸子是一种传统的中药食品，主要由白汆、猪肉、豆腐等原料制成。其主要功效和作用包括： 1. 补气养血：白汆丸子中的白汆具有补气养血的功效，能够增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。 2. 益肾壮阳：白汆丸子中的猪肉具有滋补肾阳的作用，能够改善男性的性功能，增强体力。 3. 健脾开胃：白汆丸子中的豆腐具有健脾开胃的作用，能够促进消化吸收，增强食欲。 4. 祛湿消肿：白汆丸子中的白汆具有祛湿消肿的作用，能够缓解关节疼痛、肌肉酸痛等症状。 5. 养颜美容：白汆丸子中的豆腐含有丰富的植物雌激素，能够促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。

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