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白菜土豆做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-27 00:00来源：未知作者：admin点击：

白菜土豆做法大全和窍门 白菜土豆炒肉 材料： 白菜半个，土豆1个，瘦肉100克，生姜适量，葱适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，油适量 做法： 1.白菜洗净切成块，土豆去皮切成块，瘦肉切成丝，生姜切成末，葱切成葱花备用； 2.热锅凉油，放入瘦肉煸炒至变色； 3.加入生姜末，葱花煸炒出香味； 4.放入土豆块，翻炒均匀； 5.加入一点料酒，翻炒均匀； 6.加入白菜块，盐适量，生抽适量，翻炒均匀，煮至熟透即可。 白菜土豆汤 材料： 白菜适量，土豆适量，瘦肉适量，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量，水适量 做法： 1.白菜洗净切成小块，土豆去皮切成小块，瘦肉切成小块，生姜切成末备用； 2.锅中加入水，放入瘦肉块，煮至肉变色； 3.加入生姜末，煮至水沸腾； 4.放入土豆块，煮至土豆变软； 5.加入白菜块，煮至白菜变软； 6.加入盐适量，胡椒粉适量，煮至味道均匀即可。 白菜土豆炖鸡 材料： 白菜适量，土豆适量，鸡肉适量，姜适量，葱适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，清水适量 做法： 1.鸡肉洗净切成块，姜切成片，葱切成葱花备用； 2.热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色； 3.加入姜片，葱花煸炒出香味； 4.加入料酒，翻炒均匀； 5.加入清水，煮至水沸腾； 6.放入土豆块，煮至土豆变软； 7.加入白菜块，煮至白菜变软； 8.加入盐适量，生抽适量，煮至味道均匀即可。 小贴士： 1.白菜和土豆都是淀粉质食物，一起烹饪可以增加饱腹感； 2.烹饪时可以加入一些生姜和葱等调味品，能够增加食物的香味和口感； 3.白菜和土豆都含有丰富的维生素和矿物质，烹饪时尽量少用油和盐，保留食物的营养价值。 白菜土豆功效和作用 白菜和土豆都是常见的蔬菜，它们的功效和作用如下： 白菜： 1. 补充维生素C：白菜含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，促进伤口愈合。 2. 降低血压：白菜中的钾元素可以促进体内钠的排泄，降低血压。 3. 抗氧化：白菜中的多种营养物质具有抗氧化作用，可以预防衰老和疾病。 4. 保护消化系统：白菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘和肠癌。 土豆： 1. 丰富的营养：土豆含有多种营养物质，如碳水化合物、维生素C、维生素B6、钾等，对身体有益。 2. 降低血糖：土豆中的淀粉质可以缓慢释放糖分，降低血糖。 3. 增强免疫力：土豆中的维生素C可以增强免疫力，预防感染。 4. 促进消化：土豆中的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘。 综上所述，白菜和土豆都是营养丰富的蔬菜，可以为身体提供多种营养物质，对身体健康有益。

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