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小白菜肉片汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:48来源：未知作者：admin点击：

小白菜肉片汤做法大全和窍门 小白菜肉片汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各种人群食用。下面是小白菜肉片汤的几种做法及窍门。 做法1：小白菜肉片汤 所需材料： 小白菜300克、瘦肉片150克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、油适量 步骤： 1.小白菜洗净，切成适当大小的段。 2.瘦肉切成薄片，葱姜切成末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜炒香。 4.加入瘦肉片煸炒至变色。 5.加入适量清水，放入小白菜煮至熟透。 6.加入盐、鸡精调味即可。 做法2：小白菜肉片汤 所需材料： 小白菜300克、瘦肉片150克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、油适量 步骤： 1.小白菜洗净，切成适当大小的段。 2.瘦肉切成薄片，葱姜切成末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜炒香。 4.加入瘦肉片煸炒至变色。 5.加入适量清水，放入小白菜煮至熟透。 6.加入盐、鸡精调味即可。 做法3：小白菜肉片汤 所需材料： 小白菜300克、瘦肉片150克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、油适量 步骤： 1.小白菜洗净，切成适当大小的段。 2.瘦肉切成薄片，葱姜切成末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜炒香。 4.加入瘦肉片煸炒至变色。 5.加入适量清水，放入小白菜煮至熟透。 6.加入盐、鸡精调味即可。 窍门： 1.小白菜在烹饪前要洗净，去除泥土和杂质，切段后再煮，口感更佳。 2.瘦肉片要切薄，这样煮熟后更容易入味。 3.在煮小白菜肉片汤时，可以加入一些豆腐、蘑菇等配料，增加汤的营养和口感。 4.调味要适量，不要过咸或过甜，以保持汤的原味。 小白菜肉片汤功效和作用 小白菜肉片汤的功效和作用如下： 1. 补血养颜：小白菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可促进血液循环，增强肌肤弹性，有助于美容养颜。 2. 改善消化：小白菜中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘。 3. 补充营养：小白菜中含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B、C、E、钙、铁等，能够补充身体所需的营养成分。 4. 增强免疫力：小白菜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫力，提高身体抵抗力。 5. 降低胆固醇：小白菜中含有一种叫做甙类化合物的物质，能够降低胆固醇，预防心血管疾病。 6. 补充蛋白质：肉片是小白菜肉片汤的主要配料之一，能够提供丰富的蛋白质，有助于增强体力和免疫力。

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