当前位置：贵阳迅捷物流服务有限公司 > 海鲜做法 >

皮蛋白菜汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-28 07:00来源：未知作者：admin点击：

皮蛋白菜汤做法大全和窍门 皮蛋白菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是几种不同的做法和窍门。 做法一：皮蛋白菜汤 材料： 皮蛋2个、白菜半颗、姜片适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 步骤： 1. 皮蛋去壳，切成小块备用。 2. 白菜洗净，切成小块备用。 3. 锅中加入清水，放入姜片，大火烧开。 4. 加入白菜和皮蛋，煮开后转小火煮10分钟。 5. 加入适量的盐和鸡精，煮开即可。 做法二：皮蛋白菜豆腐汤 材料： 皮蛋2个、白菜半颗、豆腐1块、姜片适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 步骤： 1. 皮蛋去壳，切成小块备用。 2. 白菜洗净，切成小块备用。 3. 豆腐切成小块备用。 4. 锅中加入清水，放入姜片，大火烧开。 5. 加入白菜、皮蛋和豆腐，煮开后转小火煮10分钟。 6. 加入适量的盐和鸡精，煮开即可。 做法三：皮蛋白菜鸡蛋汤 材料： 皮蛋2个、白菜半颗、鸡蛋2个、姜片适量、盐适量、清水适量。 步骤： 1. 皮蛋去壳，切成小块备用。 2. 白菜洗净，切成小块备用。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 锅中加入清水，放入姜片，大火烧开。 5. 加入白菜和皮蛋，煮开后转小火煮10分钟。 6. 加入鸡蛋液，不要搅拌，等待凝固后再轻轻搅拌。 7. 加入适量的盐，煮开即可。 窍门： 1. 皮蛋和白菜的搭配非常适合，皮蛋的味道可以中和白菜的清淡。 2. 煮汤时可以加入适量的姜片，可以去腥增加汤的香味。 3. 煮汤时不要加太多的盐和鸡精，可以根据个人口味适量调整。 4. 煮汤时不要煮太长时间，以免食材过熟影响口感。 皮蛋白菜汤功效和作用 皮蛋白菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，其功效和作用包括： 1. 补充营养：皮蛋富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，菜类中则含有维生素C和膳食纤维等，皮蛋白菜汤能够为人体提供丰富的营养物质。 2. 促进消化：菜类中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加排便次数，帮助消化，减少便秘。 3. 增强免疫力：皮蛋富含蛋白质和锌等营养成分，能够增强人体免疫力，提高身体抵抗力。 4. 降低血脂：皮蛋中含有一种叫做卵磷脂的成分，能够降低血脂，预防心血管疾病。 5. 保护视力：皮蛋中含有丰富的胡萝卜素，能够保护视力，预防眼部疾病。 6. 减肥瘦身：皮蛋白菜汤中的菜类含有较低的热量和膳食纤维，能够帮助减肥瘦身，控制体重。 总之，皮蛋白菜汤不仅美味可口，而且具有多种营养成分和保健功效，是一道健康的家常汤品。

上一篇：皮蛋瘦肉末粥做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：盐鹅蛋做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章