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秘制麻辣鸡翅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-29 18:00来源：未知作者：admin点击：

秘制麻辣鸡翅做法大全和窍门 麻辣鸡翅是一道非常受欢迎的小吃，下面是秘制麻辣鸡翅的做法大全和窍门： 材料： 鸡翅中500克、葱姜蒜适量、花椒、干辣椒、香菜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、鸡精适量。 做法： 1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，方便入味。 2. 葱姜蒜切末备用，香菜切碎备用。 3. 热锅凉油，将花椒和干辣椒放入锅中煸炒出香味。 4. 将鸡翅放入锅中翻炒，加入葱姜蒜末翻炒均匀。 5. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖、醋和鸡精，翻炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。 6. 然后将鸡翅拿出来，沥干水分，放入烤箱中烤15分钟，将鸡翅烤至表面金黄色即可。 7. 最后将烤好的鸡翅装盘，撒上香菜碎即可。 窍门： 1. 在煮鸡翅的时候，加入适量的水，可以让鸡翅更加入味，也可以让鸡翅更加嫩滑。 2. 烤鸡翅的时候，可以将鸡翅刷上一层蜂蜜，这样可以让鸡翅更加香甜。 3. 如果喜欢更辣的口味，可以加入更多的干辣椒和花椒。如果不喜欢辣的口味，可以减少干辣椒和花椒的用量。 秘制麻辣鸡翅功效和作用 秘制麻辣鸡翅的功效和作用主要包括以下几个方面： 1. 增强食欲：麻辣鸡翅的辣味和香味能够刺激口腔和鼻腔，增强食欲，促进消化。 2. 提高免疫力：鸡肉富含蛋白质和维生素B群，能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 3. 改善血液循环：辣椒中的辣素能够促进血液循环，降低血脂和血压，预防心血管疾病。 4. 缓解疼痛：辣椒中的辣素能够刺激神经末梢，缓解疼痛和炎症。 5. 促进新陈代谢：辣椒中的辣素能够促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减肥和塑身。 总之，秘制麻辣鸡翅不仅美味可口，还具有多种健康功效，适量食用有益健康。

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