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简单柠檬蛋糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-30 10:00来源：未知作者：admin点击：

简单柠檬蛋糕做法大全和窍门 简单柠檬蛋糕做法： 材料： - 鸡蛋3个 - 细砂糖100克 - 低筋面粉100克 - 泡打粉1/2小匙 - 盐1/4小匙 - 柠檬皮屑1小匙 - 柠檬汁2大匙 - 植物油50克 步骤： 1. 预热烤箱至170度。 2. 将鸡蛋和细砂糖打至颜色浅黄、体积膨松。 3. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后加入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。 4. 加入柠檬皮屑、柠檬汁和植物油，轻轻搅拌均匀。 5. 将面糊倒入已涂油的烤模中，轻轻抖动模具，使面糊平均分布。 6. 将模具放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟。 7. 烤好后取出，放凉后即可脱模。 窍门： 1. 打蛋时，要将鸡蛋和糖打至颜色浅黄、体积膨松，这样蛋糕才会松软。 2. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后加入蛋糊中，可以使蛋糕更加细腻。 3. 加入柠檬汁和柠檬皮屑可以增加蛋糕的香气和口感。 4. 烤蛋糕时，要注意温度和时间，避免烤过或烤不足。 简单柠檬蛋糕功效和作用 简单柠檬蛋糕的主要功效和作用如下： 1. 提供能量：简单柠檬蛋糕中含有大量的碳水化合物和脂肪，可以提供身体所需的能量。 2. 补充维生素C：柠檬是一种富含维生素C的水果，简单柠檬蛋糕中加入的柠檬汁可以为身体提供充足的维生素C，有助于增强免疫力、促进伤口愈合等。 3. 改善消化：简单柠檬蛋糕中含有的柠檬汁和柠檬皮中的柠檬酸可以促进消化，缓解胃部不适。 4. 缓解压力：柠檬中含有的柠檬酸可以促进身体代谢，减轻身体疲劳和压力。 5. 提高心情：简单柠檬蛋糕的香气和味道可以让人感到愉悦和放松，有助于缓解焦虑和抑郁情绪。

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