当前位置：贵阳迅捷物流服务有限公司 > 海鲜做法 >

籽盐牛肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-01 14:18来源：未知作者：admin点击：

籽盐牛肉做法大全和窍门 籽盐牛肉是一道很受欢迎的菜肴，它的制作方法也有很多种。以下是一些常见的籽盐牛肉做法和窍门。 1. 简单版 材料：牛肉片、盐、花椒粉、料酒、生姜、葱、蒜、油 做法： 1）将牛肉片洗净，用盐、花椒粉、料酒腌制20分钟。 2）将生姜、葱、蒜切成末备用。 3）锅中热油，放入腌制好的牛肉片煎至两面金黄。 4）加入生姜、葱、蒜炒匀，撒上适量的盐和花椒粉即可。 2. 煮熟版 材料：牛肉、盐、料酒、生姜、葱、蒜、花椒粉、籽盐 做法： 1）将牛肉切成薄片，用盐、料酒、生姜腌制半小时。 2）将葱、蒜切成末，备用。 3）将腌制好的牛肉片放入开水中煮至变色，捞出备用。 4）将锅烧热，加入适量的油，放入葱、蒜、生姜煸炒。 5）将煮好的牛肉片放入锅中，加入花椒粉和籽盐，翻炒均匀即可。 3. 烤箱版 材料：牛肉、盐、料酒、生姜、葱、蒜、花椒粉、籽盐 做法： 1）将牛肉切成薄片，用盐、料酒、生姜腌制半小时。 2）将葱、蒜切成末，备用。 3）将烤箱预热至200度。 4）将腌制好的牛肉片放入烤盘中，撒上适量的盐和花椒粉，放入烤箱中烤10分钟。 5）将烤好的牛肉片取出，撒上籽盐和葱、蒜末即可。 窍门： 1. 牛肉片要薄而均匀，这样可以保证烤制或煮熟后的口感更好。 2. 腌制时间不宜过长，否则牛肉会变得过咸。 3. 烤箱烤制时，可以在牛肉片上刷上一层蜂蜜或糖水，这样可以增加牛肉的甜味和口感。 4. 煮熟版的牛肉可以加入适量的豆腐、莲藕等蔬菜一起烹饪，增加营养和口感。  籽盐牛肉功效和作用 籽盐牛肉是一种传统的中式食品，它具有以下功效和作用： 1. 补充蛋白质：籽盐牛肉含有丰富的蛋白质，可以帮助人体补充营养，增强体力。 2. 改善贫血：籽盐牛肉中含有丰富的铁质，可以帮助改善贫血症状。 3. 缓解疲劳：籽盐牛肉中含有多种氨基酸和维生素B群，可以帮助缓解疲劳，增强体力。 4. 保护心脏：籽盐牛肉中含有较少的脂肪和胆固醇，可以帮助保护心脏健康。 5. 增强免疫力：籽盐牛肉中含有多种抗氧化物质和微量元素，可以帮助增强免疫力，预防疾病。 6. 增加食欲：籽盐牛肉具有独特的风味和口感，可以增加食欲，促进消化。

上一篇：米酒奶酪做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：籽盐羊肉做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章