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糕饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-31 07:00来源：未知作者：admin点击：

糕饼做法大全和窍门 糕饼是一种美味的甜点，包括蛋糕、饼干、松饼、马芬等等。以下是一些糕饼的做法和窍门。 1. 蛋糕 材料： - 面粉 200 克 - 糖 150 克 - 鸡蛋 4 个 - 牛奶 100 毫升 - 泡打粉 1 茶匙 - 香草精 1 茶匙 - 盐 1/4 茶匙 - 黄油 100 克 步骤： 1. 将黄油和糖混合在一起，搅拌至变得轻盈。 2. 逐个加入鸡蛋，打匀。 3. 加入牛奶和香草精，混合均匀。 4. 在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和盐。 5. 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌至均匀。 6. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至 180°C 的烤箱中烤 25-30 分钟。 2. 饼干 材料： - 面粉 200 克 - 糖 100 克 - 黄油 100 克 - 鸡蛋 1 个 - 泡打粉 1 茶匙 - 盐 1/4 茶匙 - 香草精 1 茶匙 步骤： 1. 将黄油和糖混合在一起，搅拌至变得轻盈。 2. 加入鸡蛋和香草精，混合均匀。 3. 在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和盐。 4. 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌至均匀。 5. 将混合物放入冰箱中冷藏 30 分钟。 6. 将混合物取出，用擀面杖将其擀平，用饼干模具将其切成形状。 7. 将饼干放入预热至 180°C 的烤箱中烤 10-15 分钟。 3. 松饼 材料： - 面粉 200 克 - 糖 100 克 - 牛奶 100 毫升 - 鸡蛋 2 个 - 泡打粉 1 茶匙 - 盐 1/4 茶匙 - 黄油 50 克 步骤： 1. 将黄油和糖混合在一起，搅拌至变得轻盈。 2. 逐个加入鸡蛋，打匀。 3. 加入牛奶，混合均匀。 4. 在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和盐。 5. 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌至均匀。 6. 将混合物倒入松饼模具中，放入预热至 180°C 的烤箱中烤 15-20 分钟。 4. 马芬 材料： - 面粉 200 克 - 糖 100 克 - 牛奶 100 毫升 糕饼功效和作用 糕饼是一种传统的糕点食品，不同种类的糕饼功效和作用也有所不同。以下是一些常见糕饼的功效和作用： 1. 红枣糕：红枣糕富含红枣，具有补气养血、益肝养胃、美容养颜等功效。 2. 芝麻糕：芝麻糕富含维生素E、钙、铁等成分，有助于补充身体所需的营养元素，同时还有润肠通便、强骨健身等作用。 3. 糯米糕：糯米糕富含淀粉质，有助于增加能量、提高体力，同时还有补中益气、健脾胃等作用。 4. 豆沙糕：豆沙糕富含蛋白质、维生素B等营养成分，有助于提高免疫力、促进新陈代谢，同时还有益智健脑、补血养颜等作用。 总的来说，糕饼虽然是一种甜点，但是不同种类的糕饼都有其独特的营养成分和功效，适量食用有益于身体健康。但是要注意的是，糕饼属于高热量、高糖分的食品，过量食用可能会导致肥胖、糖尿病等问题，因此还是要适量食用。

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