素菠菜包子馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-01 07:00来源:未知作者:admin点击:

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素菠菜包子馅做法大全和窍门 素菠菜包子馅做法大全: 1. 素菠菜馅 材料:菠菜200克、豆腐100克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量 做法: (1)将菠菜洗净切碎,豆腐切成小块备用。 (2)热锅凉油,加入葱姜爆香。 (3)放入菠菜翻炒,加入豆腐继续翻炒。 (4)加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。 2. 素菠菜豆腐馅 材料:菠菜200克、豆腐100克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量、香油适量 做法: (1)将菠菜洗净切碎,豆腐切成小块备用。 (2)热锅凉油,加入葱姜爆香。 (3)放入菠菜翻炒,加入豆腐继续翻炒。 (4)加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。 (5)加入香油拌匀即可。 3. 素菠菜香菇馅 材料:菠菜200克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量、香油适量 做法: (1)将菠菜洗净切碎,香菇切成小丁备用。 (2)热锅凉油,加入葱姜爆香。 (3)放入菠菜翻炒,加入香菇继续翻炒。 (4)加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。 (5)加入香油拌匀即可。 素菠菜包子馅的窍门: 1. 菠菜要洗净,切碎后用开水焯一下,去除菠菜中的草酸,使口感更佳。 2. 馅料一定要翻炒均匀,使调味料充分渗透,口感更好。 3. 馅料中可以加入适量的豆腐、香菇等,增加口感和营养。 4. 包子皮要揉好,发酵好,包子才会松软有弹性。 5. 包子要煮熟,不能焦糊,也不能太生,要掌握好火候。 素菠菜包子馅功效和作用 素菠菜包子馅的功效和作用如下: 1. 促进消化:素菠菜包子馅中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化。 2. 补血养颜:素菠菜包子馅中的菠菜含有丰富的铁和维生素C,可以帮助补血养颜。 3. 降低血压:素菠菜包子馅中的菠菜含有一定的钾元素,有助于降低血压。 4. 改善贫血:素菠菜包子馅中的菠菜含有丰富的铁元素,可以帮助改善贫血症状。 5. 防止便秘:素菠菜包子馅中的纤维素可以增加肠道蠕动,有助于预防便秘。 总之,素菠菜包子馅是一种营养丰富、健康美味的食品,具有多种功效和作用,适合各种人群食用。
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