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带壳蒜味花生做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:48来源：未知作者：admin点击：

带壳蒜味花生做法大全和窍门 带壳蒜味花生是一种非常受欢迎的小吃，它的制作非常简单，下面我们来介绍一下带壳蒜味花生的做法大全和窍门。 1. 带壳蒜味花生 材料：花生、蒜、盐、油 做法： 1）将花生用水浸泡30分钟，然后捞出来晾干备用。 2）将蒜剁碎成蒜泥。 3）将锅加热，倒入适量的油，放入花生翻炒。 4）炒至花生变色后，加入蒜泥和盐，继续翻炒。 5）炒至花生变脆后，关火，装盘即可。 2. 蒜香烤花生 材料：花生、蒜、盐、油 做法： 1）将花生用水浸泡30分钟，然后捞出来晾干备用。 2）将蒜剁碎成蒜泥。 3）将烤箱预热至180度。 4）将花生放入烤盘中，撒上蒜泥和盐，再淋上适量的油。 5）将烤盘放入烤箱中，烤10-15分钟左右，直到花生变脆。 6）取出烤盘，将花生装盘即可。 3. 蒜香炸花生 材料：花生、蒜、盐、油 做法： 1）将花生用水浸泡30分钟，然后捞出来晾干备用。 2）将蒜剁碎成蒜泥。 3）将锅加热，倒入适量的油，放入花生翻炒。 4）炒至花生变色后，加入蒜泥和盐，继续翻炒。 5）炒至花生变脆后，关火，用漏勺将花生捞出，放在纸巾上吸干油份。 6）将炸好的花生装盘即可。 窍门： 1. 花生要先用水浸泡，这样可以让花生更容易烤熟或炸熟。 2. 炒花生时要不停地翻动，以免烤焦或炸焦。 3. 炸花生时要掌握好火候，火太大容易炸焦，火太小花生不容易变脆。 4. 烤花生时要注意时间，时间太长花生容易烤焦，时间太短花生不容易变脆。 5. 加入蒜泥和盐时，要根据个人口味适量调整。 带壳蒜味花生功效和作用 带壳蒜味花生的功效和作用包括： 1. 改善血液循环：带壳蒜味花生富含维生素E和不饱和脂肪酸，可以帮助改善血液循环，促进血液流动，降低心血管疾病的风险。 2. 增强免疫力：带壳蒜味花生富含维生素B和微量元素锌，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。 3. 促进消化：带壳蒜味花生含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化系统功能，预防便秘和其他消化问题。 4. 抗氧化：带壳蒜味花生富含多种抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，预防细胞氧化损伤，延缓衰老。 5. 补充营养：带壳蒜味花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，可以为人体提供能量和其他必需营养素。 总之，带壳蒜味花生是一种营养丰富、味道美味的小吃，适量食用有益于健康。

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