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红薯馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-02 19:00来源：未知作者：admin点击：

红薯馅做法大全和窍门 红薯馅做法大全： 1. 红薯馅月饼 材料：糯米粉、红薯、糖、油 做法： 1）将红薯蒸熟，捣成泥状。 2）将糯米粉和糖混合，加入适量的水，揉成面团。 3）将面团揉成长条，切成小块，搓成圆球。 4）将红薯泥分成小块，搓成圆球。 5）将糯米球用手压扁，放入红薯球，搓成圆球。 6）将红薯球包裹在糯米球里，搓成圆球。 7）将圆球放入烤箱中，烤至金黄色即可。 2. 红薯馅饼 材料：面粉、红薯、糖、油 做法： 1）将红薯蒸熟，捣成泥状。 2）将面粉和糖混合，加入适量的水，揉成面团。 3）将面团分成小块，搓成圆球。 4）将红薯泥分成小块，搓成圆球。 5）将红薯球放入面团球中，搓成圆球。 6）将圆球放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色即可。 3. 红薯馅包子 材料：面粉、红薯、糖、油 做法： 1）将红薯蒸熟，捣成泥状。 2）将面粉和糖混合，加入适量的水，揉成面团。 3）将面团分成小块，搓成圆球。 4）将红薯泥分成小块，搓成圆球。 5）将红薯球放入面团球中，搓成包子形状。 6）将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。 红薯馅的窍门： 1. 红薯要选用品质好的，口感细腻的。 2. 红薯泥要趁热捣，这样会更容易搅拌均匀。 3. 糯米粉和面粉的比例要掌握好，不要过多或过少。 4. 包子和饼的面团要揉到有弹性，这样才能包得好。 5. 烤月饼时，要将烤箱预热至180℃左右，烤制时间约为15-20分钟。 6. 煎饼时，要用小火，这样可以让饼煎得更加均匀。 7. 包子要蒸15分钟左右，这样可以让馅料更加入味。 红薯馅功效和作用 红薯馅的功效和作用如下： 1. 丰富营养：红薯富含多种营养物质，包括维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等，能够提供身体所需的各种营养。 2. 促进消化：红薯中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。 3. 改善血糖：红薯中含有一种叫做糖薯多糖的物质，能够降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。 4. 提高免疫力：红薯中含有多种维生素和抗氧化剂，能够提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防感染。 5. 抗衰老：红薯中含有丰富的抗氧化剂，能够延缓细胞老化，保持身体健康。 总之，红薯馅是一种营养丰富、健康美味的食品，对于身体健康有很多好处。

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