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老虎馒头做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-04 05:00来源：未知作者：admin点击：

老虎馒头做法大全和窍门 1. 原料：面粉、酵母、糖、盐、水、油、香料（可选） 2. 做法： （1）将面粉、酵母、糖、盐混合，加入适量的水和油，揉成面团。 （2）将面团放在温暖的地方发酵，发至两倍大。 （3）将面团揉成长条状，切成小块。 （4）将小块面团擀成薄片，将香料撒在上面。 （5）将薄片卷起来，捏成老虎的形状。 （6）将老虎馒头放在蒸锅里，蒸15分钟即可。 3. 小窍门： （1）发酵时可以加入一些香料，如花椒、八角等，增加香味。 （2）擀面时可以在面团和擀面板之间撒一些面粉，避免粘连。 （3）老虎馒头的形状可以根据自己的想象进行创意设计，制作出不同的形状。 老虎馒头功效和作用 作为一种传统的中式小吃，老虎馒头的功效和作用主要有以下几个方面： 1. 丰富营养：老虎馒头是一种以面粉为主要原料制作的食品，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够提供人体所需的能量和养分。 2. 补充能量：老虎馒头是一种高热量的食品，适合在运动、劳动或寒冷季节食用，能够迅速补充身体所需的能量。 3. 增强消化功能：老虎馒头中的面粉含有大量的纤维素，能够促进肠道蠕动，增强消化功能，有助于防止便秘。 4. 缓解压力：老虎馒头中的碳水化合物可以促进大脑分泌血清素，有助于缓解压力、改善情绪。 总之，老虎馒头虽然是一种小吃，但是其营养价值和功效并不容忽视，适量食用有益身体健康。

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