老虎馒头做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-04 05:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
老虎馒头做法大全和窍门 1. 原料:面粉、酵母、糖、盐、水、油、香料(可选) 2. 做法: (1)将面粉、酵母、糖、盐混合,加入适量的水和油,揉成面团。 (2)将面团放在温暖的地方发酵,发至两倍大。 (3)将面团揉成长条状,切成小块。 (4)将小块面团擀成薄片,将香料撒在上面。 (5)将薄片卷起来,捏成老虎的形状。 (6)将老虎馒头放在蒸锅里,蒸15分钟即可。 3. 小窍门: (1)发酵时可以加入一些香料,如花椒、八角等,增加香味。 (2)擀面时可以在面团和擀面板之间撒一些面粉,避免粘连。 (3)老虎馒头的形状可以根据自己的想象进行创意设计,制作出不同的形状。 老虎馒头功效和作用 作为一种传统的中式小吃,老虎馒头的功效和作用主要有以下几个方面: 1. 丰富营养:老虎馒头是一种以面粉为主要原料制作的食品,富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够提供人体所需的能量和养分。 2. 补充能量:老虎馒头是一种高热量的食品,适合在运动、劳动或寒冷季节食用,能够迅速补充身体所需的能量。 3. 增强消化功能:老虎馒头中的面粉含有大量的纤维素,能够促进肠道蠕动,增强消化功能,有助于防止便秘。 4. 缓解压力:老虎馒头中的碳水化合物可以促进大脑分泌血清素,有助于缓解压力、改善情绪。 总之,老虎馒头虽然是一种小吃,但是其营养价值和功效并不容忽视,适量食用有益身体健康。
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