自制山楂片做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-06 19:00来源:未知作者:admin点击:

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自制山楂片做法大全和窍门 山楂片是一种非常受欢迎的小零食,可以在家里自制,不仅健康,而且味道好。以下是自制山楂片的做法大全和窍门。 1. 原材料:新鲜山楂,白糖。 做法: 1)将山楂洗净切成小块,去掉核。 2)将山楂块放入锅中,加入适量的水煮沸,然后煮20分钟。 3)将煮熟的山楂块捞出,用勺子压碎成泥状。 4)将山楂泥放入锅中,加入适量的白糖,不断搅拌,煮至糖溶化。 5)将煮好的山楂泥倒入模具中,晾凉后切成小块即可。 2. 原材料:新鲜山楂,白糖,蜂蜜。 做法: 1)将山楂洗净切成小块,去掉核。 2)将山楂块放入锅中,加入适量的水煮沸,然后煮20分钟。 3)将煮熟的山楂块捞出,用勺子压碎成泥状。 4)将山楂泥放入锅中,加入适量的白糖和蜂蜜,不断搅拌,煮至糖溶化。 5)将煮好的山楂泥倒入模具中,晾凉后切成小块即可。 3. 原材料:新鲜山楂,蜂蜜。 做法: 1)将山楂洗净切成小块,去掉核。 2)将山楂块放入锅中,加入适量的水煮沸,然后煮20分钟。 3)将煮熟的山楂块捞出,用勺子压碎成泥状。 4)将山楂泥放入锅中,加入适量的蜂蜜,不断搅拌,煮至蜂蜜溶化。 5)将煮好的山楂泥倒入模具中,晾凉后切成小块即可。 窍门: 1)选择新鲜的山楂,口感更好。 2)煮山楂时,加入适量的水,不要煮得太干。 3)加入白糖时不要过多,否则会影响口感。 4)煮山楂泥时要不断搅拌,避免糊底。 5)可以在煮山楂泥时加入适量的柠檬汁,口感更加鲜美。 自制山楂片功效和作用 山楂片是一种由山楂果实制成的食品,具有多种功效和作用: 1. 帮助消化:山楂片含有丰富的有机酸和果胶,可以刺激胃液分泌,促进消化。 2. 降脂减肥:山楂片中含有的黄酮类化合物和维生素C可以降低血脂和胆固醇,有助于减肥和保持健康。 3. 保护心脏:山楂片中的黄酮类化合物和维生素C可以促进血管扩张,降低血压,预防心脑血管疾病。 4. 抗菌消炎:山楂片中含有的多种有机酸和黄酮类化合物具有抗菌消炎作用,可以预防感染和炎症。 5. 缓解疲劳:山楂片中的维生素C和糖类可以提供能量,缓解疲劳,增强免疫力。 总之,山楂片是一种营养丰富、功效多样的健康食品,适合各个年龄段的人群食用。
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