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花卷 扭做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-07 21:00来源：未知作者：admin点击：

花卷 扭做法大全和窍门 花卷是一种非常受欢迎的传统中式面食，它的口感柔软、香气扑鼻，非常适合搭配各种菜肴或者作为早餐食用。以下是花卷的扭做法大全和窍门： 1. 原料：面粉、酵母、白糖、油、水 做法： （1）将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团，揉至光滑。 （2）将面团放入盆中，盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时。 （3）将面团取出，揉成长条状，分成小块，搓圆。 （4）将小圆球擀成薄片，再将两边卷起，用手轻轻扭成花卷形状。 （5）将花卷放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。 2. 原料：面粉、酵母、白糖、油、水、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉 做法： （1）将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团，揉至光滑。 （2）将面团放入盆中，盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时。 （3）将猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉混合搅拌均匀，腌制15分钟。 （4）将面团取出，揉成长条状，分成小块，搓成小圆球。 （5）将小圆球擀成薄片，将腌制好的猪肉馅包入其中，再将两边卷起，用手轻轻扭成花卷形状。 （6）将花卷放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。 3. 原料：面粉、酵母、白糖、油、水、芝麻酱、葱花、盐、鸡精、生抽、料酒 做法： （1）将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团，揉至光滑。 （2）将面团放入盆中，盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时。 （3）将芝麻酱、葱花、盐、鸡精、生抽、料酒混合搅拌均匀。 （4）将面团取出，揉成长条状，分成小块，搓成小圆球。 （5）将小圆球擀成薄片，将芝麻酱混合物涂在上面，再将两边卷起，用手轻轻扭成花卷形状。 （6）将花卷放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。 窍门： 花卷 扭功效和作用 花卷是一种传统的中国面食，通常由面粉、酵母、水和盐混合而成，然后揉成面团，发酵后蒸熟。花卷的营养成分主要来自面粉，包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。 花卷的扭功效和作用： 1. 增加饱腹感：花卷是一种高碳水化合物的食物，可以提供长时间的能量，增加饱腹感，有助于控制食欲和减少进食量。 2. 促进消化：花卷中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于消化和排泄废物。 3. 补充能量：花卷中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以提供能量，有助于补充体力和增强体质。 4. 降低胆固醇：花卷中的膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。 5. 促进肝脏功能：花卷中的一些成分可以促进肝脏代谢和解毒功能，有助于保护肝脏健康。 总的来说，花卷是一种营养丰富、易于消化、有助于增强体力和促进健康的食物。但是，由于花卷中含有较高的碳水化合物和热量，建议适量食用，避免过量摄入导致肥胖和其他健康问题。

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