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蒜蓉蒸大白菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-11 16:00来源：未知作者：admin点击：

蒜蓉蒸大白菜做法大全和窍门 蒜蓉蒸大白菜是一道美味又简单的家常菜，下面是蒜蓉蒸大白菜的做法大全和窍门： 材料： 大白菜 1个 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 做法： 1.将大白菜洗净，切成块。 2.蒜切成末，姜和葱切成丝。 3.将大白菜放入蒸锅中，加入适量的盐、生抽、料酒和蒜末拌匀。 4.在大白菜上面撒上姜丝和葱丝。 5.将蒸锅加热，蒸15分钟左右。 6.取出蒸好的大白菜，再撒上一些蒜末和葱丝即可。 窍门： 1.大白菜要切成块，这样蒸熟后口感更好。 2.在大白菜上撒上姜丝和葱丝，可以增加风味。 3.蒸的时间不要过长，否则大白菜会变得过软。 4.可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、料酒和蒜末。 蒜蓉蒸大白菜功效和作用 蒜蓉蒸大白菜是一道营养丰富、口感清淡的菜品，其功效和作用如下： 1. 改善消化：大白菜富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘和消化不良。 2. 降低血压：大白菜中含有丰富的钾元素，有助于降低血压，预防心血管疾病。 3. 增强免疫力：大白菜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。 4. 抗癌防癌：大白菜中含有一种叫做异硫氰酸盐的物质，具有抗癌防癌的作用。 5. 补充营养：大白菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，可以帮助补充身体所需的营养。 6. 减肥瘦身：大白菜中含有较低的热量和脂肪，有助于减少热量摄入，达到减肥瘦身的效果。 7. 改善睡眠：大白菜中含有一种叫做谷氨酸的物质，有助于改善睡眠质量，缓解失眠症状。

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