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蒜蓉香菇家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-12 12:00来源：未知作者：admin点击：

蒜蓉香菇家常做法大全和窍门 蒜蓉香菇是一道非常常见的家常菜，做法简单，味道鲜美。下面是蒜蓉香菇的几种常见做法和窍门。 1. 蒜蓉香菇炒菜 材料：香菇、蒜、生姜、葱、盐、鸡精、油。 做法： 1. 将香菇洗净，去掉蒂部，切成片。 2. 蒜、生姜、葱切末备用。 3. 热锅凉油，加入蒜、姜、葱爆香。 4. 加入香菇翻炒，加入盐、鸡精调味。 5. 炒至香菇变软，出锅即可。 窍门： 1. 香菇要选用新鲜的，切片要均匀。 2. 炒香菇的时候火要大，翻炒要快，不要让香菇炒糊。 3. 盐和鸡精的用量要适量，不要过多，以免影响口感。 2. 蒜蓉香菇烤鸡腿 材料：鸡腿、香菇、蒜、盐、黑胡椒粉、生抽、油。 做法： 1. 鸡腿洗净，抹上盐、黑胡椒粉、生抽和油，腌制20分钟。 2. 香菇洗净，切成片，蒜切末备用。 3. 烤盘铺上锡纸，将鸡腿和香菇放入烤盘，撒上蒜末。 4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱烤制20分钟。 5. 烤制过程中翻动鸡腿和香菇，直到烤熟即可。 窍门： 1. 鸡腿要腌制足够时间，使其入味。 2. 烤制时要注意时间和温度，不要过度烤制，以免影响口感。 3. 香菇要切成薄片，这样烤制的时间会更短。 3. 蒜蓉香菇炒饭 材料：米饭、香菇、蒜、盐、鸡精、油。 做法： 1. 将米饭洗净，放入电饭锅中煮熟。 2. 香菇洗净，切成小块，蒜切末备用。 3. 热锅凉油，加入蒜末爆香。 4. 加入香菇翻炒，加入盐、鸡精调味。 5. 将煮好的米饭倒入锅中，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 米饭要煮得稍微硬一些，这样炒出来的炒饭口感更好。 2. 香菇要切成小块，这样炒起来更方便。 3. 炒饭的时候火要大，翻炒要快，不要让米饭炒糊。 以上就是蒜蓉香 蒜蓉香菇家常功效和作用 蒜蓉香菇是一道常见的家常菜肴，其功效和作用包括： 1. 增强免疫力：蒜蓉香菇中的大蒜和香菇都含有丰富的天然抗氧化物质，可以增强身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。 2. 降低胆固醇：蒜蓉香菇中的大蒜含有大量的硫化物，可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。 3. 改善消化：香菇中含有丰富的纤维素和多糖类物质，可以促进肠道蠕动，改善消化功能。 4. 抗癌作用：蒜蓉香菇中的大蒜和香菇都含有天然的抗癌物质，可以抑制癌细胞的生长和扩散。 5. 补充营养：蒜蓉香菇中的香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养素。 总之，蒜蓉香菇是一道营养丰富、美味可口的家常菜肴，可以为身体提供多种保健和营养功效。

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