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蔬菜秋葵做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-12 23:00来源：未知作者：admin点击：

蔬菜秋葵做法大全和窍门 蔬菜秋葵是一道美味又营养的菜肴，下面是蔬菜秋葵的多种做法和窍门： 1. 炒蔬菜秋葵：将蔬菜秋葵洗净，去掉两端的硬壳，切成段。锅中加油热锅，放入葱姜蒜爆香，加入蔬菜秋葵翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。 2. 烤蔬菜秋葵：将蔬菜秋葵洗净，去掉两端的硬壳，切成片。将蔬菜秋葵片放在烤盘上，加入适量橄榄油和盐，烤箱预热至200度，放入烤盘烤10-15分钟即可。 3. 炖蔬菜秋葵汤：将蔬菜秋葵洗净，去掉两端的硬壳，切成小块。锅中加入适量水，放入蔬菜秋葵块，加入适量盐和鸡精，煮至蔬菜秋葵熟烂即可。 4. 煮蔬菜秋葵粥：将蔬菜秋葵洗净，去掉两端的硬壳，切成小块。将大米洗净，放入锅中加入适量水，放入蔬菜秋葵块，煮至大米熟烂，加入适量盐和鸡精调味即可。 窍门： 1. 蔬菜秋葵的硬壳不宜过多地去掉，否则会影响口感。 2. 烤蔬菜秋葵时，可以加入适量的香料和调味料，如黑胡椒粉、孜然粉等，增加口感。 3. 炖蔬菜秋葵汤时，可以加入适量的肉类或骨头，增加汤的营养价值。 4. 煮蔬菜秋葵粥时，可以加入适量的其他蔬菜或肉类，增加营养价值。 蔬菜秋葵功效和作用 1. 降血糖：秋葵中含有多种黏液质，可以减缓糖分的吸收速度，从而降低血糖水平。 2. 降胆固醇：秋葵中的膳食纤维可以结合胆固醇，帮助排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量。 3. 保护肠道：秋葵中的黏液质可以保护肠道黏膜，防止细菌和有害物质对肠道的刺激和伤害。 4. 改善便秘：秋葵中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排便。 5. 提高免疫力：秋葵中含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体的免疫力，增强身体抵抗力。 6. 抗氧化：秋葵中含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，减缓细胞老化，预防多种疾病。 7. 促进生长发育：秋葵中含有多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进生长发育。

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