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虾丸汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-13 20:00来源：未知作者：admin点击：

虾丸汤做法大全和窍门 虾丸汤是一道美味的汤品，下面是虾丸汤的做法大全和窍门： 做法一： 材料：虾仁、肉末、葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、清水、香菜。 步骤： 1.将虾仁剁成虾泥，加入肉末、葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。 2.将虾肉馅搓成小丸子，放入沸水中煮熟。 3.将煮好的虾丸捞出，放入清水中煮开。 4.加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。 做法二： 材料：虾仁、肉末、葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、鸡汤、香菜。 步骤： 1.将虾仁剁成虾泥，加入肉末、葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。 2.将虾肉馅搓成小丸子，放入沸水中煮熟。 3.将鸡汤倒入锅中，加入适量的水，煮开。 4.加入煮好的虾丸，煮5分钟左右。 5.加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。 窍门： 1.虾肉馅要搅拌均匀，丸子才能煮得熟透。 2.煮虾丸汤时，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、豆腐等，营养更加丰富。 3.虾丸汤可以根据个人口味加入适量的酱油或味精调味。 虾丸汤功效和作用 虾丸汤是一种营养丰富、口感鲜美的汤品。其功效和作用如下： 1. 补充营养：虾丸汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以帮助身体补充营养。 2. 改善消化：虾丸汤中的虾丸富含蛋白质，可以促进胃肠道消化吸收，缓解消化不良等症状。 3. 润肺止咳：虾丸汤中的虾丸和其他食材中含有一定的水分和营养物质，可以起到润肺止咳的作用，缓解咳嗽等症状。 4. 补血养颜：虾丸汤中的虾丸和其他食材中含有一定的铁元素，可以起到补血养颜的作用，改善面色苍白等问题。 总之，虾丸汤是一种营养丰富、美味可口的汤品，具有多种功效和作用，适合各个年龄段的人食用。

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