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贝壳海鲜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-17 09:00来源：未知作者：admin点击：

贝壳海鲜做法大全和窍门 贝壳海鲜是一种非常美味的食物，可以用多种方式烹制。以下是一些贝壳海鲜的做法和窍门。 1. 清蒸贝壳海鲜 材料： 贝壳海鲜，姜片，葱段，料酒，盐，香油 做法： 1.将贝壳海鲜洗净，放入蒸锅中。 2.加入姜片，葱段，料酒，盐，蒸10分钟左右。 3.取出后滴上香油即可。 窍门： 清蒸贝壳海鲜时，一定要注意蒸的时间，时间过长会导致贝壳海鲜变硬。 2. 烤贝壳海鲜 材料： 贝壳海鲜，橄榄油，大蒜，盐，黑胡椒，柠檬汁，香菜 做法： 1.将贝壳海鲜洗净，用纸巾擦干。 2.将橄榄油，大蒜，盐，黑胡椒，柠檬汁混合，涂在贝壳海鲜上。 3.放入预热好的烤箱中，烤10分钟左右。 4.取出后撒上香菜即可。 窍门： 烤贝壳海鲜时，要注意火候，火候过大会导致贝壳海鲜烤糊。 3. 炒贝壳海鲜 材料： 贝壳海鲜，葱姜蒜，辣椒，盐，生抽，料酒，香油 做法： 1.将贝壳海鲜洗净，用开水焯烫一下，备用。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜，辣椒煸炒。 3.加入贝壳海鲜，翻炒均匀。 4.加入盐，生抽，料酒，继续翻炒。 5.出锅前滴上香油即可。 窍门： 炒贝壳海鲜时，要注意火候，火候过大会导致贝壳海鲜变硬。同时，炒贝壳海鲜时要快火快炒，以保持贝壳海鲜的鲜嫩口感。 4. 蒜蓉烤贝壳 材料： 贝壳海鲜，蒜蓉，橄榄油，盐，黑胡椒，柠檬汁，香菜 做法： 1.将贝壳海鲜洗净，用纸巾擦干。 2.将蒜蓉，橄榄油，盐，黑胡椒，柠檬汁混合，涂在贝壳海鲜上。 3.放入预热好的烤箱中，烤10分钟左右。 4.取出后撒上香菜即可。 窍门： 烤贝壳海鲜时，要注意火候，火候过大会导致贝壳海鲜烤糊。同时，蒜蓉烤贝壳的调料要充分 贝壳海鲜功效和作用 贝壳海鲜有以下功效和作用： 1. 提高免疫力：贝壳海鲜富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够提高人体免疫力，预防疾病。 2. 补充钙质：贝壳海鲜含有丰富的钙质，有助于骨骼生长和牙齿健康。 3. 促进肠道蠕动：贝壳海鲜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。 4. 降低胆固醇：贝壳海鲜中的Omega-3脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。 5. 改善皮肤：贝壳海鲜中的锌和硒等微量元素有助于改善皮肤质量，促进皮肤健康。 6. 促进生长发育：贝壳海鲜中含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于促进生长发育，增强体质。

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