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鱿鱼白菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-24 18:00来源：未知作者：admin点击：

鱿鱼白菜做法大全和窍门 鱿鱼白菜是一道美味营养的家常菜，下面为大家介绍几种简单易学的鱿鱼白菜做法和窍门。 1. 鱿鱼白菜炒饭 材料：白菜、鱿鱼、米饭、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、油。 做法： 1）将鱿鱼洗净切片，用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 2）将白菜洗净切丝，葱姜蒜切末备用。 3）将鸡蛋打散备用。 4）锅中热油，加入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼翻炒至变色。 5）加入白菜翻炒，加入盐、胡椒粉调味。 6）加入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋炒匀即可。 2. 鱿鱼白菜炖豆腐 材料：鱿鱼、白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、清汤、油。 做法： 1）将鱿鱼洗净切片，用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 2）将白菜洗净切丝，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。 3）锅中热油，加入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼翻炒至变色。 4）加入白菜翻炒，加入盐、酱油调味。 5）加入豆腐和清汤，大火煮开，转小火炖15分钟即可。 3. 鱿鱼白菜煎饺 材料：鱿鱼、白菜、猪肉、饺子皮、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油、油。 做法： 1）将鱿鱼洗净切片，用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 2）将白菜洗净切丝，猪肉切末，葱姜蒜切末备用。 3）将猪肉和白菜混合，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味，搅拌均匀。 4）将饺子皮包入馅料，用手捏紧。 5）锅中热油，放入饺子，煎至两面金黄。 6）加入葱姜蒜和鱿鱼片煎炒，加入盐、酱油调味。 7）加入少量清水，盖上锅盖焖煮3分钟，撒上香油即可。 窍门： 1. 在烹饪鱿鱼时，可以加入少量白 鱿鱼白菜功效和作用 鱿鱼和白菜都是营养丰富的食材，它们的功效和作用如下： 鱿鱼： 1. 丰富的蛋白质和低脂肪含量有助于维持身体健康。 2. 含有丰富的钾和磷，有助于维持心脏和肌肉的正常功能。 3. 含有丰富的维生素B12，有助于维持神经系统的正常功能。 4. 含有丰富的牛磺酸，有助于提高免疫力和预防心血管疾病。 白菜： 1. 含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力和预防癌症。 2. 含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动和预防便秘。 3. 含有丰富的钙和维生素K，有助于维持骨骼健康。 4. 含有丰富的叶酸，有助于预防胎儿神经管缺陷。

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