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鸭母捻做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-26 03:00来源：未知作者：admin点击：

鸭母捻做法大全和窍门 鸭母捻是一道传统的中式小吃，味道鲜美，口感香脆，是很多人喜爱的美食之一。下面是鸭母捻的做法大全和窍门。 1. 鸭母捻的材料： 鸭母捻面粉、水、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、白胡椒粉、鸡蛋、油。 2. 鸭母捻的做法： （1）将鸭母捻面粉和水混合，揉成面团，醒发10分钟。 （2）将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、白胡椒粉，搅拌均匀。 （3）将面团分成小块，擀成薄饼，抹上猪肉馅，卷成长条状，再用手捻成螺旋形。 （4）将鸡蛋打散，将捻好的鸭母捻沾上鸡蛋液。 （5）将油烧热，将鸭母捻放入油锅中炸至金黄色即可。 3. 鸭母捻的窍门： （1）面团要揉透，醒发时间要充分，这样鸭母捻才会更加香脆。 （2）猪肉馅要加入多种调料，这样口感更加丰富。 （3）油要烧热，这样鸭母捻才会炸得更加酥脆。 （4）沾上鸡蛋液后，要将多余的鸡蛋液刮掉，这样炸出来的鸭母捻才会更加漂亮。 鸭母捻功效和作用 鸭母捻功是一种传统的中医保健手法，通过按摩、揉捻、推拿等手法，刺激和调节人体经络、气血、脏腑等系统，以达到清热解毒、调和气血、强身健体的效果。 具体来说，鸭母捻功的主要功效和作用包括： 1. 清热解毒：鸭母捻功可以促进人体的代谢和排泄功能，帮助清除体内的毒素和废物，有助于降低体内的炎症反应和热度，减轻疾病的症状。 2. 活血化瘀：鸭母捻功可以刺激人体的血液循环，促进血液的流通和氧气的供应，有助于消除血液淤积和瘀血，改善皮肤和内脏的营养供应和代谢功能。 3. 调和气血：鸭母捻功可以通过按摩和揉捻的手法，调节人体的气血运行和平衡，有助于缓解身体的疲劳和紧张，提高身体的免疫力和抗病能力。 4. 强身健体：鸭母捻功可以促进人体的身体机能和器官功能，有助于增强身体的抗病能力和适应能力，预防和治疗一些常见疾病，如颈椎病、腰椎病、肩周炎、便秘等。 总之，鸭母捻功是一种简单易学、方便实用的中医保健手法，适合各年龄层和体质的人群使用，可以帮助人们保持健康、延缓衰老。

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