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黑芝麻粉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-27 18:00来源：未知作者：admin点击：

黑芝麻粉做法大全和窍门 黑芝麻粉是一种非常健康的食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。黑芝麻粉可以用来制作各种美食，如黑芝麻糊、黑芝麻饼干、黑芝麻汤圆等等。下面是一些黑芝麻粉的做法和窍门。 1.黑芝麻糊 材料：黑芝麻粉、水、糖 做法： 1.将黑芝麻粉和水混合均匀，放入锅中加热。 2.搅拌黑芝麻粉，直到它变成糊状。 3.加入糖，继续搅拌，直到糖完全溶解。 4.将黑芝麻糊倒入碗中，放入冰箱冷却。 2.黑芝麻饼干 材料：黑芝麻粉、面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶 做法： 1.将黑芝麻粉、面粉、糖混合在一起。 2.加入黄油，搅拌至混合。 3.加入鸡蛋和牛奶，搅拌至混合。 4.将面团放入冰箱冷却30分钟。 5.将面团取出，擀成薄片，用饼干模具切成形状。 6.将饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤10-15分钟。 7.取出饼干，放到冷却架上冷却。 3.黑芝麻汤圆 材料：黑芝麻粉、糯米粉、水、糖 做法： 1.将黑芝麻粉、糯米粉和水混合在一起，揉成面团。 2.将面团分成小块，搓成小圆球。 3.将糖放入锅中加热，加入适量的水，煮沸。 4.将小圆球放入锅中煮，直到它们浮起来。 5.将汤圆捞出，放入碗中，撒上一些黑芝麻粉。 窍门： 1.如果你想让黑芝麻粉更香，可以在烤箱中烤一下。 2.如果你想让黑芝麻糊更浓稠，可以多加一些黑芝麻粉。 3.如果你想让黑芝麻饼干更脆，可以在烤箱中多烤一会儿。 4.如果你想让黑芝麻汤圆更甜，可以加更多的糖。 黑芝麻粉功效和作用 黑芝麻粉是由黑芝麻磨成的粉末，其功效和作用如下： 1. 增强免疫力：黑芝麻粉中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 2. 保护心血管：黑芝麻粉中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。 3. 促进肠道健康：黑芝麻粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道疾病。 4. 抗氧化：黑芝麻粉中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以抵御自由基的侵害，保护细胞健康。 5. 补血养颜：黑芝麻粉中含有丰富的铁元素和维生素B群，可以补血养颜，预防贫血和皮肤干燥等问题。 6. 增强记忆力：黑芝麻粉中的脂肪酸和磷脂可以促进神经细胞的发育和修复，增强记忆力和学习能力。 总之，黑芝麻粉具有多种功效和作用，是一种营养丰富的健康食品。

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