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刀口圆子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-26 16:00来源：未知作者：admin点击：

刀口圆子做法大全和窍门 刀口圆子是一种传统的中式糕点，口感软糯，香甜可口，非常受人喜爱。下面是刀口圆子的做法大全和窍门： 材料： 1. 糯米粉 200克 2. 红豆沙馅 150克 3. 糖 50克 4. 水 150毫升 5. 芝麻 适量 做法： 1. 将糯米粉和糖混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。 2. 将面团分成小块，搓成圆球状。 3. 将红豆沙馅分成小块，放在糯米球中间。 4. 将糯米球搓成圆形，然后在表面沾上一些芝麻。 5. 将刀口圆子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。 6. 取出后稍微晾凉即可食用。 窍门： 1. 糯米粉和水的比例要适当，面团揉好后要松软有弹性。 2. 糯米球中间的馅料要分成小块，避免太多馅料导致糯米球破裂。 3. 蒸锅水要烧开后再放入刀口圆子，蒸的时间也要掌握好，过长或过短都会影响口感。 4. 在糯米球表面沾上一些芝麻，可以增加口感和美观度。 5. 刀口圆子可以根据个人口味添加一些其他的馅料，比如豆沙、芝麻酱等。 刀口圆子功效和作用 刀口圆子是一种中药材，具有以下功效和作用： 1. 补血益气：刀口圆子中含有丰富的铁、钙、维生素等营养成分，能够促进血液循环，增加血红蛋白含量，提高机体免疫力。 2. 消肿止痛：刀口圆子具有一定的消炎作用，能够有效缓解疼痛和肿胀症状，特别适用于关节炎、肌肉疼痛等疾病。 3. 健脾开胃：刀口圆子能够促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化吸收，提高食欲，增进健康。 4. 补肾壮阳：刀口圆子中含有一定的植物雄激素，能够促进男性性功能，增强肾脏功能，有一定的壮阳作用。 5. 养颜美容：刀口圆子中的多种营养成分能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤弹性，延缓衰老，有一定的美容功效。

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