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月亮烧做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-15 12:00来源：未知作者：admin点击：

月亮烧做法大全和窍门 月亮烧是一种传统的中式糕点，通常呈半月形，外皮酥脆，内馅香甜。以下是月亮烧的做法大全和窍门。 1. 月亮烧的材料： - 面粉 200克 - 猪油 60克 - 细砂糖 30克 - 盐 1/4茶匙 - 鸡蛋 1个 - 水 适量 - 莲蓉馅 适量 2. 做法： 1）将面粉、猪油、细砂糖、盐和鸡蛋混合在一起，揉成面团。 2）逐渐加入适量的水，揉成柔软的面团。 3）将面团分成小块，搓成圆球状。 4）将圆球擀成薄片，放上莲蓉馅，将面皮对折，用叉子封口。 5）将月亮烧放在烤盘上，刷上蛋液。 6）将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟左右，直到金黄色。 3. 窍门： 1）面团的柔软程度非常重要，过硬或过软都会影响口感。 2）在面团中加入适量的猪油可以使月亮烧更加酥脆。 3）在烤之前用蛋液刷一遍可以使月亮烧更加亮丽。 4）在烤之前可以在月亮烧表面刻上一些纹路，以增加美感。 月亮烧功效和作用 月亮烧是一种传统的中药材，其功效和作用如下： 1. 清热解毒：月亮烧含有多种生物碱和黄酮类化合物，具有清热解毒的功效，可以用于治疗热毒性疾病，如痈肿疮疖等。 2. 消肿止痛：月亮烧具有一定的消肿止痛作用，可以用于治疗跌打损伤、骨折等疼痛症状。 3. 改善血液循环：月亮烧含有丰富的黄酮类化合物，可以促进血液循环，改善血液供应，对心血管疾病有一定的预防和治疗作用。 4. 抗菌消炎：月亮烧中的生物碱和黄酮类化合物具有一定的抗菌消炎作用，可以用于治疗细菌感染、病毒感染等疾病。 5. 养生保健：月亮烧还可以作为一种养生保健品，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用，可以帮助人们保持健康和延缓衰老。

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