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月子米酒做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-15 17:00来源：未知作者：admin点击：

月子米酒做法大全和窍门 月子米酒是一种传统的汉族饮品，是产妇在坐月子期间必备的饮品之一。月子米酒可以促进产妇的恢复和营养补充，同时还有助于增强产妇的免疫力和预防感染。下面是月子米酒的做法大全和窍门。 1. 传统月子米酒 材料：糯米、红糖、干酵母、水 做法： 1）将糯米洗净后浸泡2-3个小时，然后沥干水分。 2）将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按照煮饭的程序煮熟。 3）将煮熟的糯米倒入一个大碗中，加入适量的红糖，搅拌均匀。 4）将干酵母加入温水中，搅拌均匀，然后倒入糯米中，再次搅拌均匀。 5）将糯米混合物倒入一个干净的玻璃瓶中，盖上盖子，放置在室温下发酵。 6）每天搅拌一次，发酵3-5天即可饮用。 2. 桂花月子米酒 材料：糯米、桂花、红糖、干酵母、水 做法： 1）将糯米洗净后浸泡2-3个小时，然后沥干水分。 2）将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按照煮饭的程序煮熟。 3）将煮熟的糯米倒入一个大碗中，加入适量的红糖和桂花，搅拌均匀。 4）将干酵母加入温水中，搅拌均匀，然后倒入糯米中，再次搅拌均匀。 5）将糯米混合物倒入一个干净的玻璃瓶中，盖上盖子，放置在室温下发酵。 6）每天搅拌一次，发酵3-5天即可饮用。 3. 奶香月子米酒 材料：糯米、牛奶、红糖、干酵母、水 做法： 1）将糯米洗净后浸泡2-3个小时，然后沥干水分。 2）将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按照煮饭的程序煮熟。 3）将煮熟的糯米倒入一个大碗中，加入适量的红糖和牛奶，搅拌均匀。 4）将干酵母加入温水中，搅拌均匀，然后倒入糯米中，再次搅拌均匀。 5）将糯米混合物倒入一个干净的玻璃瓶中，盖上盖子，放置在室温下发酵。 6）每天搅拌一次，发酵3-5天即 月子米酒功效和作用 月子米酒是一种传统的中药饮品，主要由糯米、红糖、枸杞、当归、川芎等中药材制成。它具有以下功效和作用： 1. 补血养颜：月子米酒中的中药材含有丰富的营养成分和活性物质，能够促进血液循环，提高血红蛋白含量，增加肌肤弹性，使皮肤更加光滑细腻。 2. 活血化瘀：月子米酒中的中药材具有活血化瘀的作用，能够促进身体的新陈代谢，加快血液循环，消除瘀血，缓解疼痛。 3. 补气养血：月子米酒中的中药材含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，能够提高身体的免疫力，增强体质，促进新陈代谢，达到补气养血的作用。 4. 促进消化：月子米酒中的中药材含有丰富的酶和有益菌群，能够促进胃肠道的消化吸收，缓解便秘，改善肠道健康。 5. 缓解疲劳：月子米酒中的中药材具有滋补作用，能够缓解疲劳，增强体力，提高精神状态，改善睡眠质量。 总之，月子米酒具有丰富的营养成分和多种功效，能够促进身体健康，适合产后妇女饮用。但是，由于月子米酒含有一定的酒精成分，需要注意适量饮用，不宜过量。

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