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港式蟹柳紫菜卷做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-23 13:00来源：未知作者：admin点击：

港式蟹柳紫菜卷做法大全和窍门 港式蟹柳紫菜卷是一道美味的小吃，口感鲜美，做法也比较简单。下面是具体的做法和窍门： 材料： 1. 紫菜 2. 蟹肉棒 3. 鸡蛋 4. 面粉 5. 淀粉 6. 盐 7. 糖 8. 醋 9. 生抽 10. 花生油 11. 面包渣 做法： 1. 把紫菜用清水洗干净，晾干备用。 2. 把蟹肉棒切成长条状。 3. 把鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀。 4. 把面粉和淀粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。 5. 把蟹肉棒裹上一层面糊，然后裹上面包渣。 6. 把裹好面包渣的蟹肉棒放在热油中炸至金黄色，捞出备用。 7. 把紫菜铺平，放上炸好的蟹肉棒，然后卷起来。 8. 把醋、糖、生抽混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。 9. 把混合好的调料倒入锅中，加热至沸腾。 10. 把卷好的紫菜放入调料中，煮熟即可。 窍门： 1. 炸蟹肉棒时，油温不要太高，否则容易炸糊。 2. 紫菜要晾干，否则会影响口感。 3. 面糊要搅拌均匀，否则容易出现结块。 4. 调料的比例要适当，否则口感会受影响。 港式蟹柳紫菜卷功效和作用 港式蟹柳紫菜卷的功效和作用如下： 1. 提供蛋白质和营养素：蟹柳富含蛋白质和维生素B，紫菜含有丰富的矿物质和维生素C，能够提供身体所需的营养素。 2. 促进消化：紫菜中的纤维素能够促进肠道蠕动，有助于消化。 3. 降低胆固醇：紫菜中的褐藻酸和多不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平，有助于保护心脏健康。 4. 增强免疫力：紫菜中含有多种抗氧化物质，有助于提高身体的免疫力。 5. 促进新陈代谢：蟹柳中的蛋白质和紫菜中的碘能够促进身体新陈代谢，有助于燃烧脂肪和维持身体健康。 总之，港式蟹柳紫菜卷是一道营养丰富、美味可口的健康食品，适合各个年龄段的人群食用。

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