当前位置：贵阳迅捷物流服务有限公司 > 西点做法 >

游鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-23 17:00来源：未知作者：admin点击：

游鱼做法大全和窍门 游鱼是一种常见的食材，有很多种做法，下面介绍几种常见的做法和窍门。 1. 游鱼清蒸 材料：游鱼、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法： 1）游鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净。 2）将姜和葱切成丝，放在鱼身内部和表面。 3）加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。 4）锅内加清水，放入蒸架，将鱼放在蒸架上。 5）开火蒸10分钟左右，取出即可。 窍门：清蒸游鱼的关键在于火候，不要蒸过头，否则鱼肉会变硬。 2. 游鱼红烧 材料：游鱼、姜、葱、料酒、糖、盐、酱油、清水。 做法： 1）游鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净。 2）将姜和葱切成丝，放在鱼身内部和表面。 3）加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。 4）锅内加油，烧热后加入糖，炒至糖变色。 5）加入酱油和清水，煮沸后放入鱼，小火炖煮20分钟左右。 6）取出鱼，将汁水收浓，淋在鱼上即可。 窍门：红烧游鱼的关键在于炖煮的时间和火候，要煮至鱼肉入味，但不要过熟。 3. 游鱼煎蛋 材料：游鱼、鸡蛋、盐、油。 做法： 1）游鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净。 2）将鱼肉切成小块，加入适量的盐腌制10分钟。 3）将鸡蛋打散，加入适量的盐。 4）锅内加油，烧热后加入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。 5）将打散的鸡蛋倒入锅中，煎至鸡蛋凝固即可。 窍门：煎蛋游鱼的关键在于煎鱼的时间和火候，要煎至两面金黄，但不要过熟。 游鱼功效和作用 游鱼是一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的海产品，具有以下功效和作用： 1. 促进生长发育：游鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于促进儿童和青少年的生长发育。 2. 改善血液循环：游鱼中富含omega-3脂肪酸，可以降低血脂和血压，改善血液循环，预防心血管疾病。 3. 提高免疫力：游鱼中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，预防感染和疾病。 4. 保护视力：游鱼中含有丰富的DHA，有助于保护眼睛健康，预防眼疾。 5. 促进大脑发育：游鱼中的omega-3脂肪酸对大脑发育有重要作用，可以提高智力和记忆力。 6. 增强肌肉力量：游鱼中的蛋白质可以促进肌肉生长和修复，增强肌肉力量和耐力。 总之，游鱼是一种营养丰富、功效多样的健康食品，适合各个年龄段的人食用。

上一篇：港式蟹柳紫菜卷做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：湖南红烧排骨做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章