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烤山药做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-26 18:00来源：未知作者：admin点击：

烤山药做法大全和窍门 烤山药是一道美味健康的食品，富含膳食纤维和维生素，适合所有人食用。下面是烤山药的几种做法和窍门。 1. 简单版烤山药 材料： 山药、橄榄油、盐、黑胡椒粉 做法： 1. 将山药去皮，洗净，切成长条状。 2. 在烤盘上铺上锡纸，将山药放在上面，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。 3. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟，直到山药变软，表面微焦即可。 2. 蜜汁烤山药 材料： 山药、蜂蜜、橄榄油、盐、黑胡椒粉 做法： 1. 将山药去皮，洗净，切成长条状。 2. 在烤盘上铺上锡纸，将山药放在上面，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。 3. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10分钟。 4. 取出烤盘，将蜂蜜均匀涂在山药上，再放回烤箱中，继续烤5-10分钟，直到山药表面呈金黄色即可。 3. 芝士烤山药 材料： 山药、芝士、橄榄油、盐、黑胡椒粉 做法： 1. 将山药去皮，洗净，切成长条状。 2. 在烤盘上铺上锡纸，将山药放在上面，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。 3. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10分钟。 4. 取出烤盘，将芝士撒在山药上，再放回烤箱中，继续烤5-10分钟，直到芝士融化即可。 窍门： 1. 烤山药前最好先将山药泡在水中，这样可以去除山药表面的涩味。 2. 烤山药时，可以将山药切成薄片，这样可以缩短烤制时间，使山药更容易熟透。 3. 烤山药时，可以在山药上划几刀，这样可以让山药更容易熟透，也可以让调味料更好地渗透到山药内部。 4. 烤山药时，可以在烤盘上铺上锡纸，这样可以避免山药粘在烤盘上，也可以方便清洗。 烤山药功效和作用 烤山药的功效和作用如下： 1. 补肺益气：烤山药含有丰富的维生素C和活性酶，能够增强肺部功能，提高免疫力。 2. 润肠通便：烤山药中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于润滑肠道，改善便秘问题。 3. 降血糖：烤山药中含有一种叫做山药多糖的物质，能够降低血糖水平，有助于控制糖尿病。 4. 补肾壮阳：烤山药中含有丰富的黏液蛋白、淀粉酶和维生素E等物质，有助于提高男性性功能。 5. 抗疲劳：烤山药中含有一种叫做山药皂苷的物质，能够增强人体的抗疲劳能力，缓解疲劳感。 总之，烤山药是一种营养丰富、功效多样的食品，适合各个年龄阶段的人群食用。

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