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电饭锅做皮蛋瘦肉粥做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-02 04:00来源：未知作者：admin点击：

电饭锅做皮蛋瘦肉粥做法大全和窍门 电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法大全： 材料： 瘦肉 100 克，皮蛋 2 个，米 100 克，姜片 3 片，盐适量，清水适量。 步骤： 1.将米淘洗干净，加入适量清水浸泡 30 分钟。 2.瘦肉切成小块，用开水焯一下去腥。 3.皮蛋切成小块备用。 4.将电饭锅插上电源，按下煮饭键，等待水烧开。 5.将浸泡好的米倒入电饭锅中，加入适量清水，放入姜片，煮开后改为保温档。 6.将焯好水的瘦肉放入电饭锅中，继续保温 10 分钟。 7.加入切好的皮蛋，继续保温 5 分钟。 8.加入适量盐，搅拌均匀即可。 窍门： 1.米浸泡时间要足够，可以使米更加软糯。 2.煮粥时要注意火候，不要让粥煮沸，否则粥会变稠。 3.加入盐的时间要掌握好，过早加入会使粥变得稠，过晚加入则会影响口感。 4.皮蛋可以提前切好备用，这样可以节省时间。 5.可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等调料，增加口感。 电饭锅做皮蛋瘦肉粥功效和作用 电饭锅做皮蛋瘦肉粥的功效和作用如下： 1. 丰富营养：皮蛋瘦肉粥中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提供人体所需的营养物质。 2. 保护胃肠：皮蛋瘦肉粥有助于缓解胃肠道不适，促进胃肠蠕动，有助于消化和吸收。 3. 降低血脂：皮蛋瘦肉粥中的瘦肉和皮蛋中的卵磷脂能够降低血脂，预防心血管疾病。 4. 补充能量：皮蛋瘦肉粥中的碳水化合物能够提供人体所需的能量，有助于补充体力。 5. 促进睡眠：皮蛋瘦肉粥中的色氨酸有助于促进睡眠，有助于改善睡眠质量。 总之，电饭锅做皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富、健康美味的食品，对人体有多种好处。

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