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福建花生汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-04 00:00来源：未知作者：admin点击：

福建花生汤做法大全和窍门 福建花生汤是一道传统的福建菜，它的做法非常简单，只需要几种材料就可以煮出一锅美味的花生汤。以下是福建花生汤的几种做法和窍门： 1. 原料：花生100克，糯米50克，冰糖适量。 步骤： 1）将花生洗净，放入锅中加水煮沸，去掉浮沫。 2）将糯米洗净，加入花生中煮沸。 3）转小火煮30分钟左右，直到花生、糯米熟软。 4）加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。 2. 原料：花生100克，红枣10个，冰糖适量。 步骤： 1）将花生洗净，放入锅中加水煮沸，去掉浮沫。 2）将红枣洗净，去核，加入花生中煮沸。 3）转小火煮30分钟左右，直到花生、红枣熟软。 4）加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。 3. 原料：花生100克，枸杞适量，冰糖适量。 步骤： 1）将花生洗净，放入锅中加水煮沸，去掉浮沫。 2）加入枸杞，继续煮沸。 3）转小火煮30分钟左右，直到花生、枸杞熟软。 4）加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。 窍门： 1. 煮花生汤时，最好使用压力锅，这样可以缩短煮的时间，也更容易煮熟。 2. 煮花生汤时，最好不要加盐，因为盐会让花生变硬。 3. 如果煮的时间过长，花生会变得很烂，影响口感，所以要掌握好煮的时间。 4. 如果喜欢吃甜一点的，可以多加一些冰糖，但不要加太多，否则会影响健康。 福建花生汤功效和作用 福建花生汤是一种传统的中药汤剂，主要由花生、白术、茯苓、甘草等中药材熬制而成。它具有以下功效和作用： 1. 补脾益气：花生、白术和茯苓都有补脾益气的作用，能够增强人体的消化功能和免疫力。 2. 健脾化湿：花生、白术和茯苓具有健脾化湿的作用，能够帮助人体排出多余的水分，减轻水肿和体重。 3. 缓解疲劳：花生中含有丰富的蛋白质和维生素B，能够帮助人体恢复体力和缓解疲劳。 4. 改善睡眠：花生中含有丰富的蛋白质和色氨酸，能够促进神经系统的正常功能，改善睡眠质量。 5. 降低血糖：花生中的膳食纤维和蛋白质能够帮助控制血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。 总之，福建花生汤是一种营养丰富、功效多样的中药汤剂，适合各种人群饮用。但需要注意的是，由于福建花生汤中含有甘草，不宜长期大量饮用，以免对身体造成不良影响。

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