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红枣枸杞炖鸡汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-07 22:00来源：未知作者：admin点击：

红枣枸杞炖鸡汤做法大全和窍门 红枣枸杞炖鸡汤是一道养生美食，具有滋补养生、补气养血、美容养颜、延缓衰老等功效。下面是红枣枸杞炖鸡汤的做法大全和窍门。 材料： 鸡肉：500克 红枣：10个 枸杞：20克 姜片：3片 葱段：2根 盐：适量 清水：适量 做法： 1.鸡肉洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。 2.红枣洗净，去核，枸杞洗净，姜片切成片，葱切成段。 3.炖锅倒入适量清水，放入鸡肉，姜片和葱段，大火烧开后转小火炖30分钟。 4.加入红枣和枸杞，继续炖20分钟。 5.最后加入适量盐调味即可。 窍门： 1.焯水鸡肉可以去除血水，让汤更清爽。 2.加入红枣和枸杞可以增加汤的营养价值。 3.炖汤时火候要适中，不要开大火，否则会破坏汤的口感。 4.最后加盐调味，可以根据个人口味适量加盐。 5.可以根据自己的口味加入其他调料，如枸杞子、山药、黄芪等。 红枣枸杞炖鸡汤功效和作用 红枣枸杞炖鸡汤是一道传统的中药食疗汤品，具有滋补养生、补气血、养肝明目、益精补髓等功效。 1. 补气血：红枣和枸杞都具有补血益气的作用，能够提高人体的免疫力和抗病能力，缓解疲劳、贫血等症状。 2. 养肝明目：红枣和枸杞都有明目的作用，能够改善眼睛疲劳、视力模糊等问题，同时还能够养肝护肝，保护肝脏健康。 3. 益精补髓：鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，具有滋阴补肾、益精填髓的功效，能够改善男性阳痿、早泄等问题。 4. 增强免疫力：红枣、枸杞和鸡肉都富含多种营养物质，如维生素、矿物质、氨基酸等，能够提高人体的免疫力，增强抵抗力。 总之，红枣枸杞炖鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的食疗汤品，适合各个年龄段的人群食用。

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