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肉丝面条做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-10 18:00来源：未知作者：admin点击：

肉丝面条做法大全和窍门 肉丝面条是一道非常受欢迎的中式面食，下面是肉丝面条的做法大全和窍门： 1. 肉丝炒面 材料：面条、猪肉、洋葱、胡萝卜、青椒、盐、酱油、料酒、生姜、蒜。 做法： 1）将猪肉切成细丝，加入盐、酱油、料酒、生姜、蒜腌制10分钟。 2）将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝备用。 3）将面条煮熟备用。 4）热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 5）加入洋葱、胡萝卜、青椒丝翻炒。 6）加入煮熟的面条，加盐、酱油调味即可。 2. 番茄肉丝面 材料：面条、猪肉、番茄、洋葱、胡萝卜、青椒、盐、酱油、料酒、生姜、蒜。 做法： 1）将猪肉切成细丝，加入盐、酱油、料酒、生姜、蒜腌制10分钟。 2）将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝备用。 3）将番茄切成小块备用。 4）将面条煮熟备用。 5）热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 6）加入洋葱、胡萝卜、青椒丝翻炒。 7）加入番茄块翻炒。 8）加入煮熟的面条，加盐、酱油调味即可。 3. 酸辣肉丝面 材料：面条、猪肉、豆腐皮、胡萝卜、青椒、辣椒、醋、糖、盐、酱油、料酒、生姜、蒜。 做法： 1）将猪肉切成细丝，加入盐、酱油、料酒、生姜、蒜腌制10分钟。 2）将豆腐皮切成小块，胡萝卜、青椒、辣椒切成丝备用。 3）将面条煮熟备用。 4）热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 5）加入豆腐皮块翻炒。 6）加入胡萝卜、青椒、辣椒丝翻炒。 7）加入醋、糖、盐、酱油调味，翻炒均匀。 8）加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。 窍门： 1）肉丝要腌制10分钟，这样可以让肉更加入味。 2）炒肉丝时要用大火，这样可以让肉更加鲜嫩。 3）炒面时要先热 肉丝面条功效和作用 肉丝面条是一种美食，含有丰富的营养成分，具有以下功效和作用： 1. 提供能量：面条是碳水化合物的主要来源，能够为身体提供能量。 2. 促进消化：面条中的淀粉质可以刺激胃肠道蠕动，促进消化。 3. 补充蛋白质：面条中含有一定量的蛋白质，能够补充身体所需的蛋白质。 4. 提供维生素和矿物质：面条中含有丰富的维生素B和矿物质，如铁、锌等，对身体健康有益。 5. 增强免疫力：面条中含有多种营养成分，能够增强身体免疫力，预防疾病。 6. 促进生长发育：面条中的营养成分有利于儿童生长发育。 7. 改善心情：面条中的碳水化合物可以促进脑内多巴胺的分泌，改善心情。 总之，肉丝面条是一种营养丰富、美味可口的食品，对身体健康有多种好处。

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