肉丝面条做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-10 18:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
肉丝面条做法大全和窍门 肉丝面条是一道非常受欢迎的中式面食,下面是肉丝面条的做法大全和窍门: 1. 肉丝炒面 材料:面条、猪肉、洋葱、胡萝卜、青椒、盐、酱油、料酒、生姜、蒜。 做法: 1)将猪肉切成细丝,加入盐、酱油、料酒、生姜、蒜腌制10分钟。 2)将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝备用。 3)将面条煮熟备用。 4)热锅凉油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 5)加入洋葱、胡萝卜、青椒丝翻炒。 6)加入煮熟的面条,加盐、酱油调味即可。 2. 番茄肉丝面 材料:面条、猪肉、番茄、洋葱、胡萝卜、青椒、盐、酱油、料酒、生姜、蒜。 做法: 1)将猪肉切成细丝,加入盐、酱油、料酒、生姜、蒜腌制10分钟。 2)将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝备用。 3)将番茄切成小块备用。 4)将面条煮熟备用。 5)热锅凉油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 6)加入洋葱、胡萝卜、青椒丝翻炒。 7)加入番茄块翻炒。 8)加入煮熟的面条,加盐、酱油调味即可。 3. 酸辣肉丝面 材料:面条、猪肉、豆腐皮、胡萝卜、青椒、辣椒、醋、糖、盐、酱油、料酒、生姜、蒜。 做法: 1)将猪肉切成细丝,加入盐、酱油、料酒、生姜、蒜腌制10分钟。 2)将豆腐皮切成小块,胡萝卜、青椒、辣椒切成丝备用。 3)将面条煮熟备用。 4)热锅凉油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 5)加入豆腐皮块翻炒。 6)加入胡萝卜、青椒、辣椒丝翻炒。 7)加入醋、糖、盐、酱油调味,翻炒均匀。 8)加入煮熟的面条,翻炒均匀即可。 窍门: 1)肉丝要腌制10分钟,这样可以让肉更加入味。 2)炒肉丝时要用大火,这样可以让肉更加鲜嫩。 3)炒面时要先热 肉丝面条功效和作用 肉丝面条是一种美食,含有丰富的营养成分,具有以下功效和作用: 1. 提供能量:面条是碳水化合物的主要来源,能够为身体提供能量。 2. 促进消化:面条中的淀粉质可以刺激胃肠道蠕动,促进消化。 3. 补充蛋白质:面条中含有一定量的蛋白质,能够补充身体所需的蛋白质。 4. 提供维生素和矿物质:面条中含有丰富的维生素B和矿物质,如铁、锌等,对身体健康有益。 5. 增强免疫力:面条中含有多种营养成分,能够增强身体免疫力,预防疾病。 6. 促进生长发育:面条中的营养成分有利于儿童生长发育。 7. 改善心情:面条中的碳水化合物可以促进脑内多巴胺的分泌,改善心情。 总之,肉丝面条是一种营养丰富、美味可口的食品,对身体健康有多种好处。
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