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肉末汤面做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-10 21:00来源：未知作者：admin点击：

肉末汤面做法大全和窍门 肉末汤面是一道美味又营养的汤面，它的做法也非常简单。下面是肉末汤面的做法大全和窍门： 1. 肉末汤面的基本做法 材料： 面条、猪肉末、葱姜蒜、鸡蛋、盐、酱油、鸡精、料酒、清水、油。 步骤： 1）将葱姜蒜切碎备用。 2）锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 3）加入猪肉末煸炒至变色。 4）加入适量的盐、酱油、鸡精、料酒调味。 5）倒入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟左右。 6）在锅中打入鸡蛋，搅拌均匀。 7）将面条煮熟后放入碗中，倒入煮好的肉末汤。 2. 肉末汤面的窍门 1）肉末最好选用瘦肉，这样煮出来的肉末会更加鲜嫩。 2）煮肉末的时候可以加入一些姜片，这样可以去腥味。 3）煮肉末的时候可以加入一些蔬菜，例如胡萝卜、青菜等，这样可以增加汤面的营养价值。 4）煮面的时候可以加入一些碱水，这样可以让面条更加筋道有嚼劲。 5）煮面的时候可以加入一些盐，这样可以让面条更加有味道。 6）煮面的时候可以加入一些油，这样可以让面条更加滑嫩。 7）如果想要汤面更加浓郁，可以在煮肉末的时候加入一些骨头汤或者鸡汤。 肉末汤面功效和作用 肉末汤面的功效和作用如下： 1. 提供能量：肉末汤面中含有大量的碳水化合物和蛋白质，能够为身体提供充足的能量。 2. 促进肠道蠕动：汤面中的面条和肉末含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。 3. 补充营养：肉末汤面中含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、锌等，能够有效地补充身体所需的营养。 4. 增强免疫力：汤面中的肉末和蔬菜含有丰富的抗氧化物质，能够增强身体的免疫力，预防疾病。 5. 缓解疲劳：肉末汤面中的面条和肉末含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够缓解身体疲劳，增强体力。 总之，肉末汤面是一道营养丰富、美味可口的食品，对身体有多种好处。但是，过度食用可能会导致肥胖和其他健康问题，建议适量食用。

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