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肉松香肠面包做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-11 00:00来源：未知作者：admin点击：

肉松香肠面包做法大全和窍门 肉松香肠面包是一道美味的早餐或下午茶点心。下面是肉松香肠面包的做法大全和窍门。 材料： 面包粉500克、酵母5克、糖50克、盐5克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、黄油50克、香肠适量、肉松适量 步骤： 1.将面包粉、糖、盐、酵母混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。 2.将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。 3.将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。 4.将面团取出，揉成长条状，将香肠和肉松放在面团中间，将面团捏紧。 5.将面团放入烤盘中，再次发酵30分钟。 6.将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟。 窍门： 1.发酵时要注意温度和湿度，温度过高或过低都会影响发酵效果。 2.揉面团时要揉至面团光滑有弹性，这样面包才会松软。 3.烤面包时要注意时间和温度，烤过头会导致面包变硬。 4.可以根据个人口味加入其他配料，如芝士、玉米等。 5.可以将面团分成小块，做成小面包，更加方便食用。 肉松香肠面包功效和作用 肉松香肠面包的主要功效和作用如下： 1. 提供能量：面包是一种高碳水化合物食品，能够为人体提供能量，肉松和香肠则提供了蛋白质和脂肪。 2. 促进肠道蠕动：面包中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。 3. 补充营养：肉松和香肠含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，可以为人体提供多种营养物质。 4. 提高饱腹感：面包和肉类食品都能够提高饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。 5. 增强免疫力：面包中含有丰富的维生素B和矿物质，肉松和香肠则含有丰富的蛋白质和微量元素，可以增强人体免疫力，预防疾病。 总之，肉松香肠面包是一种营养丰富、口感美味的食品，适合作为早餐或下午茶的选择。但由于其中含有较多的脂肪和热量，应适量食用，不宜过量。

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