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脆皮炸鸡饭做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-12 16:00来源：未知作者：admin点击：

脆皮炸鸡饭做法大全和窍门 脆皮炸鸡饭是一道美味的快餐，下面介绍几种不同的做法和一些窍门。 1. 原味脆皮炸鸡饭 材料： 鸡腿肉、鸡蛋、面包糠、面粉、盐、黑胡椒粉、米饭、沙拉酱、青菜。 做法： 1）将鸡腿肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制20分钟。 2）将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。 3）将面包糠和面粉混合，放在一个碗中。 4）将腌制好的鸡肉块依次沾上面粉混合物、鸡蛋液和面包糠，放在烤盘上。 5）将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤15分钟。 6）将米饭放在碗中，加入沙拉酱拌匀，放上烤好的鸡肉块和青菜即可。 2. 香辣脆皮炸鸡饭 材料： 鸡腿肉、鸡蛋、面包糠、面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、米饭、沙拉酱、青菜。 做法： 1）将鸡腿肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉和辣椒粉腌制20分钟。 2）将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。 3）将面包糠和面粉混合，放在一个碗中。 4）将腌制好的鸡肉块依次沾上面粉混合物、鸡蛋液和面包糠，放在烤盘上。 5）将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤15分钟。 6）将米饭放在碗中，加入沙拉酱和青菜拌匀，放上烤好的鸡肉块即可。 窍门： 1）鸡肉腌制时间不要过长，否则会变得过咸。 2）面包糠和面粉的比例可以根据个人口感调整。 3）烤箱温度和时间也可以根据个人口感调整。 4）可以加入其他调料，如蜂蜜、酱油等，增加口感。 脆皮炸鸡饭功效和作用 脆皮炸鸡饭的功效和作用主要来自其食材的营养成分： 1. 鸡肉：富含蛋白质、维生素B群、铁、锌等营养成分，有助于增强免疫力、促进肌肉生长和修复组织。 2. 米饭：是主食之一，富含碳水化合物和少量蛋白质，提供能量和饱腹感。 3. 蔬菜：如黄瓜、胡萝卜等，富含维生素C、纤维素等营养成分，有助于保护身体健康和促进肠道蠕动。 4. 油炸食品：虽然口感美味，但过多摄入会导致肥胖、心血管疾病等健康问题，应适量食用。 总的来说，脆皮炸鸡饭适量食用可以提供能量和营养，但过量摄入油炸食品会对健康造成不良影响。建议多食用蔬菜和水果，控制油炸食品的摄入量。

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