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芸豆饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-16 15:00来源：未知作者：admin点击：

芸豆饼做法大全和窍门 芸豆饼是一道传统的中式小吃，以芸豆为主要原料制作而成。它外酥里嫩，口感香甜，非常受人们的喜爱。下面是芸豆饼的做法大全和窍门。 材料： 1.芸豆粉：500克 2.糯米粉：150克 3.白糖：150克 4.油：适量 5.水：适量 做法： 1.将芸豆粉、糯米粉和白糖混合在一起，慢慢加入适量的水，搅拌成糊状。 2.将糊状的芸豆饼倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄。 3.将煎好的芸豆饼放在烤箱中，以150℃的温度烘烤10分钟。 4.最后，将烤好的芸豆饼取出，涂上适量的油即可。 窍门： 1.在制作芸豆饼的过程中，要注意掌握好水的用量，以免糊状的芸豆饼太稠或太稀。 2.在煎芸豆饼的时候，要用小火慢慢煎，以免煎糊。 3.在烤芸豆饼的时候，要掌握好烤箱的温度和时间，以免烤焦或过熟。 4.在涂油的时候，要用刷子均匀地涂抹，以免出现油腻的现象。 芸豆饼功效和作用 芸豆饼是一种传统的中药食品，具有以下功效和作用： 1. 清热解毒：芸豆饼中含有的多种生物碱和黄酮类化合物，具有清热解毒的功效，可以有效地清除体内的毒素，减轻炎症反应。 2. 消肿止痛：芸豆饼中的芸香碱和芸苔碱等生物碱类物质，具有消肿止痛的作用，可以缓解关节疼痛、肌肉酸痛等症状。 3. 改善肠胃功能：芸豆饼中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，可以促进肠道蠕动，增强肠胃功能，改善便秘等问题。 4. 补益肝肾：芸豆饼中的芸香碱和芸苔碱等生物碱类物质，具有补益肝肾的作用，可以促进肝脏和肾脏的代谢功能，增强身体的免疫力。 5. 预防疾病：芸豆饼中含有丰富的维生素和矿物质，可以促进身体的新陈代谢，增强身体的抵抗力，预防多种疾病的发生。

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