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芹菜鸡胗做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-16 18:00来源：未知作者：admin点击：

芹菜鸡胗做法大全和窍门 芹菜鸡胗是一道营养丰富、口感清爽的美食，下面是一些常见的芹菜鸡胗做法和窍门： 1. 芹菜鸡胗炒饭：将芹菜和鸡胗切成小块，加入炒饭中一起翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。 2. 芹菜鸡胗炒面：将芹菜和鸡胗切成小块，煮熟面条后加入一起翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。 3. 芹菜鸡胗汤：将芹菜和鸡胗切成小块，加入清水中煮沸，加入适量的盐和鸡精调味即可。 4. 芹菜鸡胗炒蛋：将芹菜和鸡胗切成小块，打入鸡蛋中一起翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。 5. 芹菜鸡胗炒豆腐：将芹菜和鸡胗切成小块，加入豆腐中一起翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。 窍门： 1. 煮芹菜鸡胗时可以加入少量的姜片和料酒，可以去腥味。 2. 炒芹菜鸡胗时可以先炒鸡胗，再加入芹菜，这样芹菜不容易炒烂。 3. 芹菜鸡胗可以加入适量的蒜末和辣椒，增加口感。 4. 炒芹菜鸡胗时可以加入少量的醋，可以去腥味并提鲜。 5. 煮芹菜鸡胗汤时可以加入适量的冬菇和枸杞，增加营养价值。 芹菜鸡胗功效和作用 芹菜鸡胗的功效和作用如下： 1. 促进消化：芹菜和鸡胗都含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，促进消化。 2. 补血养颜：鸡胗富含铁元素，有助于补血，同时芹菜中的维生素C和胡萝卜素等成分有助于美容养颜。 3. 降低血压：芹菜中的钾元素可以帮助降低血压，而鸡胗中的蛋白质和微量元素也有助于维持身体健康。 4. 增强免疫力：芹菜和鸡胗中都含有多种维生素和矿物质，可以增强身体免疫力，预防疾病。 5. 保护心脏：芹菜中的芹菜碱可以降低胆固醇水平，保护心脏健康，而鸡胗中的蛋白质和微量元素也有助于维持心血管系统健康。 总之，芹菜鸡胗是一道营养丰富、美味可口的菜肴，有多种健康功效和作用。

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