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西点花生排做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-21 07:00来源：未知作者：admin点击：

西点花生排做法大全和窍门 西点花生排是一种传统的中式小吃，口感香脆，营养丰富。下面是西点花生排的做法大全和窍门。 材料： 1.花生仁200克 2.淀粉适量 3.盐适量 4.鸡蛋1个 5.面包屑适量 6.油适量 做法： 1.将花生仁用清水洗净，晾干备用。 2.将淀粉、盐、鸡蛋打散，加入适量的水搅拌均匀，制成花生糊。 3.将花生仁放入花生糊中，搅拌均匀。 4.取适量的花生糊，搓成长条状，放入面包屑中滚一遍，使其表面均匀裹上面包屑。 5.将油烧热，放入花生排，炸至金黄色。 6.捞出沥干油，即可食用。 窍门： 1.花生仁要选择新鲜的，口感更佳。 2.花生糊的浓度要适中，太稀会影响成型，太浓会影响口感。 3.面包屑要均匀裹在花生排上，这样炸出来的花生排才会更加美味。 4.油的温度要适中，太热会炸糊，太冷会影响口感。 5.炸的时间要掌握好，炸过头会影响口感，炸不够则口感不够香脆。 西点花生排功效和作用 西点花生排是一种传统的中药材，具有多种功效和作用，包括： 1. 补益肝肾：西点花生排具有滋补肝肾、强筋健骨的功效，能够改善肝肾不足引起的腰膝酸软、乏力等症状。 2. 补血养颜：西点花生排富含蛋白质、维生素E等营养成分，能够促进血液循环，提高皮肤弹性，延缓衰老。 3. 健脾开胃：西点花生排具有健脾开胃、消食化积的功效，能够改善食欲不振、消化不良等症状。 4. 清热解毒：西点花生排含有多种生物碱和黄酮类物质，具有清热解毒、抗炎镇痛的作用，可用于治疗感冒、咳嗽等疾病。 5. 改善睡眠：西点花生排中含有丰富的蛋白质和色氨酸等物质，能够促进脑内神经传递物质的合成，改善睡眠质量。 总之，西点花生排是一种营养丰富、功效多样的中药材，常用于中医药方中，具有广泛的应用价值。

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