当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 西点做法 >

青椒水煮鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-28 13:00来源：未知作者：admin点击：

青椒水煮鱼做法大全和窍门 青椒水煮鱼是一道四川特色菜品，口感鲜美，香辣可口。下面是青椒水煮鱼的做法大全和窍门。 材料： 1. 鱼片：500克 2. 青椒：2个 3. 豆芽：适量 4. 葱姜蒜：适量 5. 辣椒面：适量 6. 食用油：适量 7. 盐：适量 8. 鸡精：适量 9. 料酒：适量 做法： 1. 鱼片洗净，用料酒和盐腌制20分钟。 2. 青椒洗净，切丝。葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量水烧开。 4. 加入豆芽和青椒丝，煮至熟透。 5. 将腌制好的鱼片放入锅中，煮至鱼熟透。 6. 加入盐和鸡精调味，撒上适量辣椒面，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 鱼片腌制时，可以加入少量淀粉，让鱼片更加嫩滑。 2. 热锅凉油可以让调料更加香味十足。 3. 在煮鱼片时，可以加入适量的姜片和葱段，去腥提味。 4. 煮鱼片时，不要翻动过多，以免鱼肉碎裂。 青椒水煮鱼功效和作用 青椒水煮鱼是一道传统的川菜，主要由鱼肉和青椒等食材制作而成。青椒水煮鱼具有以下功效和作用： 1. 补充营养：青椒水煮鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够为身体提供所需的营养。 2. 改善口味：青椒水煮鱼的味道辣鲜可口，能够刺激食欲，改善口味。 3. 促进消化：青椒水煮鱼中的辣椒和姜能够促进消化，缓解消化不良等胃肠问题。 4. 清热解毒：青椒水煮鱼中的辣椒和青椒具有清热解毒的作用，能够帮助人体排出毒素。 5. 提高免疫力：青椒水煮鱼中的鱼肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够提高人体免疫力，增强抵抗力。 总之，青椒水煮鱼是一道美味又营养的菜肴，适合各年龄段的人食用。但是对于胃肠功能不好的人和过敏体质的人应该慎重食用。

上一篇：青梅茶做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：青椒涨蛋做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章