当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 西点做法 >

鸡胗炒芹菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-01 17:00来源：未知作者：admin点击：

鸡胗炒芹菜做法大全和窍门 鸡胗炒芹菜是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是鸡胗炒芹菜的做法大全和窍门。 做法一： 材料： 鸡胗、芹菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 做法： 1.鸡胗洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制20分钟。 2.芹菜洗净，切成段。 3.葱姜蒜切末。 4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒。 5.放入鸡胗煸炒，加入生抽、糖、鸡精翻炒。 6.加入芹菜翻炒，炒至芹菜变软熟即可。 窍门： 1.鸡胗切片要薄，这样入味更好。 2.炒鸡胗时要先用大火煸炒，再用小火慢慢炒，这样鸡胗更嫩。 3.芹菜要先焯水，这样芹菜更绿更脆。 做法二： 材料： 鸡胗、芹菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油。 做法： 1.鸡胗洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制20分钟。 2.芹菜洗净，切成段。 3.葱姜蒜切末。 4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒。 5.放入鸡胗煸炒，加入生抽翻炒。 6.加入芹菜翻炒，炒至芹菜变软熟即可。 窍门： 1.鸡胗切片要薄，这样入味更好。 2.炒鸡胗时要先用大火煸炒，再用小火慢慢炒，这样鸡胗更嫩。 3.芹菜要先焯水，这样芹菜更绿更脆。 4.可以加入适量的蒜蓉，增加口感。 鸡胗炒芹菜功效和作用 鸡胗炒芹菜的主要功效和作用如下： 1. 促进消化：鸡胗中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以促进肠胃蠕动，增强消化功能，有助于消化吸收。 2. 补充营养：鸡胗和芹菜都是营养丰富的食材，鸡胗富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，而芹菜则含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质等。 3. 降低血压：芹菜中含有一种叫做芹菜碱的物质，具有降低血压的作用。 4. 减肥瘦身：鸡胗炒芹菜是一道低脂低热量的菜肴，可以帮助减少热量摄入，达到减肥瘦身的效果。 5. 补血养颜：鸡胗中含有丰富的铁元素，可以促进血液循环和血红蛋白的合成，有助于补血养颜。

上一篇：鸡胗炒洋葱做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：鸡胗炒辣椒做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章