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枣泥馒头做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-11 16:30来源：未知作者：admin点击：

枣泥馒头做法大全和窍门 枣泥馒头的做法： 材料： - 面粉 500克 - 干酵母 5克 - 水 250毫升 - 盐 5克 - 红枣泥 适量 步骤： 1. 将面粉、干酵母、盐混合在一起，慢慢加入水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。 2. 醒发好的面团搓成条状，分成若干个小面团，每个小面团搓成圆形，压扁成饼状，中间放上适量红枣泥，包好成馒头形状。 3. 将包好的馒头放在蒸锅里，开大火蒸10分钟即可。 窍门： 1. 面团要揉得充分，面筋结构好，馒头才会松软有弹性。 2. 醒发面团的时间不要太长，否则会导致馒头发酸。 3. 包馒头时，红枣泥不要放太多，否则会导致馒头烤糊或者炸开。 4. 蒸馒头的时候，火候要适中，时间不要太长，否则馒头会变硬。 枣泥馒头功效和作用 枣泥馒头的功效和作用如下： 1. 补血养颜：枣泥中含有丰富的铁元素，能够促进血液循环，增加血红蛋白含量，有助于补血养颜。 2. 健脾益胃：枣泥中含有丰富的营养成分，能够补充人体所需的能量和营养，有助于健脾益胃。 3. 缓解便秘：枣泥中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘。 4. 改善睡眠：枣泥中含有丰富的维生素B1、B2和钙等营养成分，有助于改善睡眠质量，缓解失眠症状。 5. 增强免疫力：枣泥中含有多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。 总之，枣泥馒头是一种营养丰富、健康美味的食品，具有多种功效和作用，适合各个年龄段的人食用。

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