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核桃软糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-11 13:00来源：未知作者：admin点击：

核桃软糕做法大全和窍门 核桃软糕是一种口感柔软、香甜可口的糕点，制作起来也不难。下面是核桃软糕的几种做法和一些窍门，供大家参考。 做法一：核桃软糕 材料： 低筋面粉150克，白糖100克，核桃仁50克，鸡蛋2个，牛奶适量，黄油适量。 步骤： 1.将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。 2.将低筋面粉过筛后加入鸡蛋液中，搅拌均匀。 3.将核桃仁磨成粉末加入面糊中，搅拌均匀。 4.加入适量牛奶调成较稠的面糊。 5.将黄油融化后加入面糊中，搅拌均匀。 6.将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤15分钟。 7.取出后待凉，即可切成块状食用。 做法二：核桃软糕 材料： 低筋面粉100克，白糖80克，核桃仁50克，牛奶100毫升，鸡蛋2个，泡打粉1小勺。 步骤： 1.将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。 2.将低筋面粉过筛后加入鸡蛋液中，搅拌均匀。 3.将核桃仁磨成粉末加入面糊中，搅拌均匀。 4.加入适量牛奶调成较稠的面糊。 5.加入泡打粉，搅拌均匀。 6.将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤15分钟。 7.取出后待凉，即可切成块状食用。 窍门： 1.面糊中加入核桃粉可以增加口感和营养价值。 2.面糊中加入牛奶可以使糕点更加柔软。 3.烤箱温度和时间要根据自己的烤箱情况适当调整。 4.可以在糕点表面撒上一些核桃仁碎末，增加美观度和口感。 5.烤糕时最好使用模具，可以使糕点更加整齐。 核桃软糕功效和作用 核桃软糕是一种营养丰富的零食，它的功效和作用如下： 1. 改善记忆力：核桃软糕富含omega-3脂肪酸和多种维生素，可以促进神经细胞的生长和发育，改善记忆力和学习能力。 2. 保护心脏：核桃软糕中的omega-3脂肪酸可以降低血脂和胆固醇水平，减少心脏疾病的风险。 3. 提高免疫力：核桃软糕富含维生素E和抗氧化物质，可以提高免疫力，预防感染和疾病。 4. 促进肠道健康：核桃软糕中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少便秘和肠道疾病的发生。 5. 补充能量：核桃软糕富含碳水化合物和蛋白质，可以为身体提供能量和营养。 总之，核桃软糕是一种营养丰富的零食，可以提高免疫力、改善记忆力、保护心脏和促进肠道健康。

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